knongsrok

សួស្ដី! ខ្ញុំគឺ បញ្ញា ជាអ្នកសរសេរអត្ថបទនៅក្នុងគេហទំព័រ ក្នុងស្រុក Knongsrok ជំនាញរបស់ខ្ញុំគឺ សរសេរអត្ថបទដែលពាក់ព័ន្ធនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដែលយើងបានឃើញ មិនថាជីវិតគ្រួសារ ស្នេហា ការងារ រួមជាមួយនឹងការអប់រំចិត្ត មេរៀន បទពិសោធន៍ជីវិតពិតៗផងដែរ។ អត្ថបទខ្លះ គឺទាមទារឱ្យគ្រប់គ្នាអានដោយការយកចិត្តទុកដាក់ និងត្រិះរិះពិចារណាបើខុសទាស់យ៉ាងណា សូមមេត្តា អធ្យាស្រ័យ និងជួយរិះគន់បែបស្ថាបណា! កុំភ្លេចណា ជួយគាំទ្រស្នាដៃរបស់ខ្ញុំ ក៏ដូចជា អត្ថបទល្អៗដែលមាននៅក្នុងគេហទំព័រក្នុងស្រុក!
ជីវិតនិងសុខភាព

អាហារ ៤ មុខ បំផ្លាញជាតិកាល់ស្យូមលឿនបំផុត ងាយនឹងពុកឆ្អឹងណាស់

ការទទួលទានអាហារទាំងនេះច្រើន នឹងធ្វើឱ្យបរិមាណកាល់ស្យូមក្នុងឆ្អឹងបាត់បង់កាន់តែច្រើន បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៅក្នុងឆ្អឹងរបស់មនុស្សដែលមានអាយុប្រហែល ៣០ ឆ្នាំនឹងឈានដល់តម្លៃខ្ពស់បំផុត។ បន្ទាប់ពីនោះបរិមាណកាល់ស្យូមនៅក្នុងឆ្អឹងនឹងថយចុះជាលំដាប់។ ក្នុងវ័យកណ្តាល បរិមាណកាល់ស្យូមនៅក្នុងឆ្អឹងថយចុះជាលំដាប់ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ បន្ថែមពីលើកត្តាសរីរវិទ្យា អាយុ ទម្លាប់ទទួលទានអាហារមិនល្អ ក៏ជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ឆ្អឹង និងសន្លាក់ផងដែរ។ ការទទួលទានអាហារខាងក្រោមជាប្រចាំនឹងធ្វើឱ្យបរិមាណកាល់ស្យូមនៅក្នុងឆ្អឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ធ្វើឱ្យឆ្អឹងកាន់តែចាស់។ ១. ប្រភេទអាហារត្រាំ ប្រភេទអាហារត្រាំ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន។ បន្លែ​ដែល​មាន​ជាតិ​ប្រៃ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជាតិ fermentation មាន​រសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារប្រភេទនេះក៏មានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងផងដែរ។ ម្ហូបនេះមានជាតិអំបិលច្រើន (សូដ្យូម) ។ សូដ្យូមច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើតម្រងនោម។ នៅពេលដែលបរិមាណអំបិលកើនឡើង តម្រងនោមធ្វើការកាន់តែពិបាកក្នុងការបញ្ចេញជាតិសូដ្យូម។…

ជីវិតនិងសុខភាព

ល្មមឈប់ផឹកទៅ! ភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយម ៣​ មុខ ជាប់ឈ្មោះក្នុងបញ្ជីខ្មៅរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក

យោងតាមសេចក្តីប្រកាសរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក WHO បានឱ្យដឹងថា ប្រភេទភេសជ្ជៈ ៣ ប្រភេទខាងក្រោមនេះ បង្កឱ្យជំងឺមហារីក និងបំផ្លាញសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរបំផុត ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទាន ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ស្តាយក្រោយ។ ១. ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករខ្ពស់ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយ British Medical Journal (BMJ) ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិបារាំងបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន។ រាល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ 100 មីលីលីត្របន្ថែមក្នុងមួយថ្ងៃ ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់កើនឡើង 18% និងមហារីកសុដន់ 22% ។ ជាពិសេស ទាំងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករសិប្បនិម្មិត និងធម្មជាតិ មានហានិភ័យស្រដៀងគ្នា។…

ជីវិតនិងសុខភាព

គ្រឿងទេស ៩ មុខ ជួយពន្យារឱ្យអាយុវែង

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសទាំងនេះជាទៀងទាត់ក្នុងអាហារ នឹងជួយឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ១. Cinnamon Cinnamon មានផ្ទុកសារធាតុ cinnamaldehyde និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ក្នុងតំបន់ទ្រីគ្លីសេរីដយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្រៅពីនេះ Cinnamon ក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ អ្នកគួរតែទទួលទាន Cinnamon ១-៦ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ២. ជីអង្កាម ប្រេងសំខាន់ៗ Peppermint មានសារធាតុដែលជួយគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនដែលឆាប់ខឹង។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ជីអង្កាមមានក្លិនក្រអូប ពិសេស ដែលជួយកាត់បន្ថយការចង់ក្អួត ក្រោយពេលវះកាត់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ៣.…

ជីវិតនិងសុខភាព

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល! ​ទម្លាប់​អាក្រក់​ទាំង ៧ តែបែរជានាំ​មក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ដ៏​អស្ចារ្យ គ្រប់គ្នាស្មានមិនដល់

ក្នុងជីវិត ពេលខ្លះទម្លាប់យើងតែងតែគិតថាមិនល្អ ប៉ុន្តែក្នុងទិដ្ឋភាពខ្លះ បែរជាអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដែលនឹកស្មានមិនដល់ ដឹងពីរបៀបទាញយកប្រយោជន៍ ប្រែក្លាយជារឿងល្អ។ នៅពេលនិយាយអំពីទម្លាប់អាក្រក់ មនុស្សតែងតែផ្លាស់ប្តូរនៅពេលពួកគេប្រព្រឹត្ត ឬមិនដែលប្រព្រឹត្ត។ ប៉ុន្តែ​ទោះជា​ទម្លាប់​អាក្រក់ ឬ​ល្អ​ក៏ដោយ វា​មិនមែន​ថា​អ្នក​ប្រើ​វា​ត្រឹមត្រូវ ឬ​បំពាន​វា​ច្រើនពេក​ទេ​ដែល​បង្ក​បញ្ហា​។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបទាញយកប្រយោជន៍ពីទម្លាប់អាក្រក់ទាំងនេះ ពួកគេអាចនាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ១. លេងហ្គេម មនុស្សភាគច្រើនតែងតែគិតថា ការលេងហ្គេមជាទម្រង់កម្សាន្តសម្រាប់យុវវ័យមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតផងដែរ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ បើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Miami (USA) បានស្រាវជ្រាវ និងបានរកឃើញថា ចង្វាក់បេះដូងរបស់មនុស្សនឹងកើនឡើងកាន់តែលឿន ក្នុងពេលលេងហ្គេម ការដកដង្ហើមក៏កាន់តែលឿនជាងមុន ចាប់តាំងពីពេលនោះមក រាងកាយក៏នឹងប្រើប្រាស់ទម្ងន់កាន់តែច្រើនផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ…

ជីវិតនិងសុខភាព

ផ្ទះមានទូទឹកកកគួរតែដឹង! កំហុសទាំង ៥ ក្នុងការប្រើប្រាស់ទូទឹកកក បង្កជាជំងឺជាច្រើន

ទូទឹកកក មិនមែនជាមូលហេតុបង្កជំងឺសម្រាប់គ្រួសារនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺមកពីការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវ ដែលមេរោគជាច្រើនកើតចេញពីវា។ មានមនុស្សជាច្រើនដែលតែងតែគិតថា ទូទឹកកកជាវត្ថុចាំបាច់ និងមានប្រើជាសកល ដែលអាចរក្សាទុកអាហារផ្សេងៗគ្នាទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមការពិត ទូទឹកកកគ្រាន់តែជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះប៉ុណ្ណោះ ជាវត្ថុដែលមានឥទ្ធិពលត្រជាក់ មានសមត្ថភាពរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី ដោយបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការរីកសាយ។ ពួកគេបន្ថយល្បឿន ប៉ុន្តែមិនអាចសម្លាប់មេរោគទាំងស្រុង ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនជឿខុស។ ហើយជាការពិតណាស់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសបែបនេះ ទូទឹកកកមិនអាចជាមូលហេតុនៃការបំពុលអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែវិធីដែលយើងប្រើវាមិនត្រឹមត្រូវ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអាហារដោយអចេតនា។ នៅក្នុងវាមានការពិតដែលថាមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបប្រើទូទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងជួយវាឱ្យពង្រីកតួនាទីរបស់វាបានទេ។ កំហុសទូទៅដែលមនុស្សធ្វើគឺ ៖ ១. ដាក់អាហារឆ្អិន និងឆៅនៅជិតគ្នា នៅក្នុងការស្ទង់មតិមួយ វាត្រូវបានគេរកឃើញថា រហូតដល់ទៅ…

ជីវិតនិងសុខភាព

ទម្លាប់ទាំង ៤ បញ្ជាក់ថា អ្នកមានសុខភាពល្អ អាយុវែង ​មុនសូវឈឺ

កត្តាសំខាន់ពីរ ដែលកំណត់អាយុវែងរបស់អ្នកគឺ ទម្លាប់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ខាងក្រោមនេះ គឺជាទម្លាប់ទាំង ៤ ដែលអាចបញ្ជាក់បានថា អ្នកគឺជាមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ អាយុវែង មិនសូវមានជំងឺបៀតបៀនឡើយ។ ១. ចូលចិត្តផឹកតែ នៅក្នុងតែដូចជាតែបៃតង និងខ្មៅ ច្រើនតែផ្ទុកនូវសារធាតុ catechins ដ៏ច្រើន ដែលជាសមាសធាតុ ដែលជួយសម្រួលសរសៃឈាមដែលកកស្ទះ និងការពារបេះដូងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ យោងតាមការសិក្សារបស់ប្រទេសជប៉ុនលើបុរស និងស្ត្រី 40,500 នាក់ អ្នកដែលផឹកតែបៃតង 5 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ មានហានិភ័យទាបនៃការស្លាប់ ដោយសារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬជំងឺបេះដូង…

ជីវិតនិងសុខភាព

ស្ដេចផ្លែឈើទាំង ៧ មុខ ជួយសម្រកទម្ងន់បានលឿនបំផុត ជួយឱ្យរាងស្អាត ស្បែកសភ្លឺថ្លា បែបស៊ីជម្ពូរ

ការទទួលទានផ្លែឈើទាំង ៧ មុខខាងក្រោមនេះជាប្រចាំ នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចជា ការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង សម្រស់ស្បែកកាន់តែភ្លឺស្រស់ស្អាត និងសម្រកទម្ងន់បានលឿនបំផុត។ ១. ផ្លែប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ផ្លែឈើ​ដ៏​ពេញនិយម​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​។ វាមានជាតិសរសៃច្រើន, វីតាមីន C, វីតាមីន E, carotene, pectin ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ គឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជួយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដោយហេតុនេះកំណត់ការទទួលទានអាហារសម្រន់។ របាយការណ៍សិក្សាមួយនៅក្នុង European Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថា សម្រាប់បរិមាណកាឡូរីដូចគ្នា សន្ទស្សន៍នៃការឆ្អែតនៃផ្លែប៉ោមមួយ គឺខ្ពស់ជាងនំបុ័ងពណ៌ស…

ជីវិតនិងសុខភាព

អាហារ ៣ ប្រភេទ សល់ហើយបោះចោលទៅ កុំទុកញុំាទៀតអី

ទូរទឹកកក គឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់គ្រប់គ្រួសារ។ នៅពេលរក្សាទុកអាហារក្នុងទូទឹកកក វានឹងជួយរក្សាអាហារឱ្យបានយូរ ពន្យារអាយុទុក និងរក្សាអាហារឱ្យនៅស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារជាច្រើននៅពេលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក អាចបង្កឱ្យមានជំងឺអកុសល គំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្ស។ មុខម្ហូបទាំង ៣ ខាងក្រោមនេះ អាចបង្កជាមហារីកក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត បើទុកក្នុងទូទឹកកក យើងគួរចៀសវាង។ ១. អាហារជ្រក់ ឬត្រាំ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញសុខភាព ការទទួលទានអាហារប្រៃ មានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះពីរដង បើធៀបនឹងមនុស្សផ្សេងទៀត។ អាហារត្រាំ ឬជ្រក់ នៅតែមានរសជាតិហឹរ ហើយមានសារធាតុ nitrite ខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើត nitrosamines…

ជីវិតនិងសុខភាព

អាហារ ៥ ប្រភេទ បំផ្លាញថ្លើមលឿនបំផុត គ្រប់ផ្ទះសុទ្ធតែមាន

មនុស្សជាច្រើនតែងតែសន្សំសំចៃ និងស្ដាយអាហារថោក ដូច្នេះហើយ របស់ដែលនៅសេសសល់ ពួកគេបានរក្សាទុកជាបន្តបន្ទាប់ ដែលនាំឱ្យអាហារខូចទ្រង់ទ្រាយ ប៉ុន្តែនៅតែប្រើប្រាស់វាមិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេ។ អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានប្រកាសថា សារធាតុ K-type 1 ជារឿយៗលេចឡើងក្នុងអាហារ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនគ្រាន់តែទទួលទានវាដោយមិនខ្វល់។ ថ្លើម គឺជាសរីរាង្គខាងក្នុងដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ដែលបំពេញការងារសំខាន់ៗពីការផលិតប្រូតេអ៊ីន និងកូលេស្តេរ៉ុល រក្សាទុកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងកាបូអ៊ីដ្រាត រហូតដល់កែច្នៃជាតិពុលដូចជាគ្រឿងស្រវឹង។ ក្រៅពីការបន្ថែមអាហារដែលល្អសម្រាប់ថ្លើមជាប្រចាំ ដូចជាតែ ក្រូចថ្លុង ទំពាំងបាយជូ ទឹក beetroot ជាដើម កំណត់ការទទួលទានអាហារទាំងនេះ ដើម្បីការពារថ្លើម K។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារដែលមិនគួរទទួលទានជាប្រចាំ…

ជីវិតនិងសុខភាព

គ្រោះថ្នាក់ណាស់! នេះគឺជាកំហុសទាំង ៤ ក្នុងការផឹកទឹក ដែលបង្កឱ្យថ្លើម និងតម្រងនោមរងខូចខាត

កំហុសនៃការផឹកទឹកទាំង ៤​ ខាងក្រោមនេះ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ងាយនឹងខូចថ្លើម និងក្រលៀនខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះហើយ សូមបោះបង់ទម្លាប់ទាំងនេះភ្លាម មុនពេលវាយឺតពេល។ ១. ផឹកទឹកតិចពេក មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកទឹក តែពេលស្រេកទឹកខ្លាំងតែប៉ុណ្ណោះ ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះជាតិទឹកខ្លាំង។ យោងតាមអ្នកជំនាញ នៅពេលដែលរាងកាយមនុស្សបែកញើសច្រើន អ្នកគួរតែបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ដែល​នៅ​តែ​កម្រិត​ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរ​ក្បាល រហូត​ដល់​សន្លប់ ដែល​ប៉ះពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​សុខភាព។ ២. ផឹកមួយកែវធំក្នុងពេលស្រេកខ្លាំង នៅពេលស្រេកទឹក មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកទឹកច្រើន ជួនកាលផឹកទឹកកន្លះដបក្នុងពេលតែមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីនៃការទទួលទានទឹកនេះ គឺខុសខ្លាំង ព្រោះវានឹងបង្កើនលំហូរឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលនាំឱ្យខ្វះអុកស៊ីហ្សែនក្នុងបន្ទុកការងារបេះដូង ដែលអាចបង្កឱ្យអ្នកខ្សោយបេះដូង។…

ជីវិតនិងសុខភាព

ពេលវេលាមាស! ជួយបង្កើនគុណភាពទ្វេដង ក្នុងការទទួលទានទឹកឃ្មុំ

ពេលវេលា​ទាំងនេះ ​ការផឹក​ទឹកឃ្មុំ​នៅពេលព្រឹក ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព ជួយបន្សុទ្ធ​រាងកាយ​ សម្បូរ​សារធាតុចិញ្ចឹម យ៉ាងណាមិញ ពេលវេលាទាំង ៥ ខាងក្រោមនេះ រឹតតែល្អសម្រាប់សុខភាព។ ១. ផឹកទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹក ពេលព្រឹក គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានទឹកឃ្មុំ ដើម្បីបង្កើនកម្រិតថាមពល និងធ្វើឱ្យរាងកាយសកម្ម។ ការទទួលទានទឹកឃ្មុំពេលព្រឹក មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ស្បែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពផងដែរ រួមមាន ៖ ជួយសម្អាតក្រពះ និងជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល។ ទឹកឃ្មុំ​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ថាមពល ដូច្នេះ​វា​អាច​បំបាត់​អារម្មណ៍​នឿយហត់ និង​ស្រេកឃ្លាន ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​នៅពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម។ សម្រាប់មនុស្សចាស់ ការផឹកទឹកក្តៅមួយកែវលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹកនឹងជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការបន្ទោរបង់។ លើសពីនេះ ការផឹកទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹកក៏ជួយទ្រទ្រង់ការសម្រកទម្ងន់…

ជីវិតនិងសុខភាព

ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងឡាយ ត្រូវឧស្សាហ៍សម្អាត សម្ភារៈផ្ទះបាយទាំង ៧ ប្រភេទ ដែលកខ្វក់ និងផ្ទុកមេរោគច្រើនបំផុត

តាម​អ្នកជំនាញ​បានឱ្យដឹងថា សម្ភារៈផ្ទះបាយ​ទាំង ៧ មុខខាងក្រោមនេះ​ ​មាន​ហានិភ័យ​ជាច្រើន​ដល់​សុខភាព ព្រោះវាផ្ទុកនូវមេរោគ កខ្វក់ច្រើនណាស់ ដូច្នេះហើយ ត្រូវការ​សម្អាត​ជាប្រចាំ​។ ១. ឆ្នាំង និងខ្ទះអន់ ដែលងាយរបកថ្នាំ ថ្នាំកូត Teflon នៅលើខ្ទះដែលមិនស្អិត។ នៅពេលដែលខ្ទះត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលយូរ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដល់ចំណុចរំពុះនៃខ្លាញ់ វានឹងធ្វើឱ្យស្រទាប់ Teflon រលួយ និងបញ្ចេញជាតិពុលអាស៊ីត perflurooctanoic ដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក និងរលូតកូន។ ម៉្យាងវិញទៀត ខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិត ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅលើទីផ្សារមានសក្តានុពលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ជាតិពុល។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើឆ្នាំងដែក និងខ្ទះបុរាណ។ ២. កន្សែងផ្ទះបាយ…

ជីវិតនិងសុខភាព

ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយនឹងចុះខ្សោយ ដោយសារតែទម្លាប់ទាំង ៥ នេះ

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងគ្រឿងសឹក ដែលការពាររាងកាយពីបាក់តេរី មេរោគ ប៉ារ៉ាស៊ីត ជាដើម ដែលអាចឈ្លានពានរាងកាយរបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដោយសារវា យើងអាចចៀសផុតពីមេរោគ និងមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃទម្លាប់អាក្រក់ប្រចាំថ្ងៃ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាចចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យរាងកាយឈឺញឹកញាប់ និងហានិភ័យនៃជំងឺផ្សេងៗជាច្រើន។ ១. ផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើនពេក ស្រាមួយកែវសម្រាប់ស្ត្រី និងពីរកែវសម្រាប់បុរសជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមួយនឹងអាហារ គឺជាទម្លាប់មួយសម្រាប់សុខភាព ដែលថែមទាំងជួយពន្យារអាយុជីវិតទៀតផង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាលើសកម្រិត និងផឹកលើសពីកម្រិតខាងលើ វាចំណាយពេលត្រឹមតែរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកចុះខ្សោយ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសួត និងជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ ការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវ ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺ sepsis អត្រាខ្ពស់នៃផលវិបាកក្រោយការវះកាត់ ការព្យាបាលមុខរបួសមិនល្អ…

ជីវិតនិងសុខភាព

អាហារ ៩ មុខ! ទប់ទល់ជំងឺផ្ដាសាយបានពេញមួយឆ្នាំ

អាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងនេះ ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម សារធាតុរ៉ែ និងមានសមត្ថភាពពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារជំងឺផ្តាសាយបានយ៉ាងល្អ។ ១. Yogurt ការ​ញុំា​ទឹកដោះគោ​ជូរនៅ​ពេល​ព្រឹក ​អាច​រក្សា​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​អ្នក​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ដែលជាបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជាមូលដ្ឋាន ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ខណៈពេលដែលជួយដល់ពោះវៀន។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភស្ទើរតែ ៧០-៨០% នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នករស់នៅក្នុងពោះវៀន។ អ្នក​ត្រូវ​មាន​ប្រព័ន្ធ​ដ៏​ល្អ តុល្យភាព​ពោះវៀន​ដើម្បី​មាន​កម្លាំង​ប្រយុទ្ធ​ខ្លាំង​បំផុត។ ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរអាចជួយកម្ចាត់បាក់តេរីចេញពីរាងកាយ។ នោះ​គឺ​ដោយ​សារ​តែ​ពួក​គេ​មាន​ឥទ្ធិពល​ជំរុញ​ដល់​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​។ ២. ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C វីតាមីន C គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់របស់រាងកាយ ដែលដើរតួនាទីក្នុងការបង្កើនសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងដំណើរការ។ នៅពេលដែលសុខភាពរបស់អ្នកមិនល្អ ដូចជាអ្នកកំពុងកើតជំងឺផ្តាសាយ អាហារបំប៉នវីតាមីន…

ជីវិតនិងសុខភាព

ទឹកផ្លែឈើ ៤ ប្រភេទ ជួយកុមារពង្រឹងភាពធន់ ការពារជំងឺផ្តាសាយ និងបញ្ហាបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ

ទឹកផ្លែឈើខាងក្រោមនេះ ជួយកូនអ្នកពង្រឹងភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយជំងឺយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព វាពិសេសណាស់ សម្រាប់កូនៗរបស់អ្នក កុំភ្លេចធ្វើឱ្យកូនៗញុំា។ ១. ទឹកផ្លែប៉ោម ការ៉ុត និងទឹកក្រូច នៅក្នុងសមាសភាពនៃទឹកផ្លែប៉ោម ការ៉ុត និងក្រូច គឺជាល្បាយ “មាស” ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយកុមារឱ្យការពារការវាយប្រហារនៃមេរោគដើម្បីការពារជំងឺ។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទដូចជា វីតាមីន A វីតាមីន B6 វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងអាស៊ីតហ្វូលិក ដើម្បីជួយកុមារឱ្យឆ្លាតជាងមុន។​ ២. ទឹកក្រូច និងក្រូចថ្លុង នៅក្នុងទឹកក្រូចថ្លុង…

ជីវិតនិងសុខភាព

កំពូលភេសជ្ជៈទាំង ៥ មុខ ល្អបំផុតសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ និងអ្នកជំងឺផ្ដាសាយ

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានភេសជ្ជៈទាំង ៥ ប្រភេទខាងក្រោម ក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយ និងមានអាកាសធាតុត្រចាក់ ហើយនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារដែលមិនល្អដូចជា អាល់កុល ភេសជ្ជៈកាបូន។ ១. ទឹក ទឹកចម្រោះ គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិត។ នៅពេលដែលទទួលរងនូវជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ រាងកាយងាយនឹងខ្សោះជាតិទឹក។ នេះគឺជាពេលដែលយើងត្រូវបំពេញទឹកឱ្យបានញឹកញាប់។ ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ២. ស៊ុបក្ដៅៗ អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងទេ ស៊ុបក្ដៅៗ គឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយ។ ស៊ុប ជាពិសេសស៊ុបសាច់មាន់មានផ្ទុក cysteine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយកាត់បន្ថយស្លេស្ម នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។ លើសពីនេះ ស៊ុបបន្លែក៏មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការខះជាតិទឹក បំបាត់ការឈឺបំពង់ក…

ជីវិតនិងសុខភាព

ខែធ្លាក់ខ្យល់ ងាយផ្ដាសាយ! នេះជាវិធីទាំង ៨ ជួយអ្នកប្រឆាំងនឹងជំងឺ

មិនត្រឹមតែជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ការញុំាបន្លែច្រើន ក៏អាចចិញ្ចឹមរាងកាយផងដែរ។ ដោយសារបន្លែសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytochemical ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺនានា។ កំពូលវិធីទាំង ៨ នឹងជួយឱ្យអ្នកចៀសឆ្ងាយពីជំងឺផ្ដាសាយ ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ពេលនេះ។ ១. ថែរក្សាគុណភាពនៃការគេងរបស់អ្នក កុំ​មើល​ស្រាល​ការ​គេង​ឱ្យ​បាន​គ្រប់គ្រាន់​ ព្រោះ​ការ​គេង​ឱ្យ​បាន​គ្រប់គ្រាន់ ​នឹង​មាន​ឥទ្ធិពល​វិជ្ជមាន​លើ​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​រាង​កាយ។ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ មិនអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនោះទេ ប៉ុន្តែវាជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយប្រសើរឡើង ដោយហេតុនេះជួយកម្រិតផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺផ្តាសាយ។ ២. បង្កើនការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ ដោយ​ការ​ទទួលទាន​សារធាតុប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ឱ្យបាន​ច្រើន គឺជា​វិធី​ងាយស្រួល​បំផុត​ក្នុងការ​ដោះស្រាយ​ជំងឺ​ផ្តាសាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់មួយចំនួនមានវីតាមីន A, B, C និង E ។ ៣.…

ជីវិតនិងសុខភាព

ពេលដែលខូចចិត្ត បញ្ហាទាំង ៦ នេះនឹងកើតឡើងចំពោះស្រីៗ

អ្នក​ដែល​ធ្លាប់​ជួប​រឿង «ខូចចិត្ត» ទើបដឹង​ថា ការខូចចិត្ត មិនមែនត្រឹមតែប៉ះពាល់ត្រឹមចិត្តនោះទេ តែវាក៏ប៉ះពាល់​ដល់​រាង​កាយ​ផង​ដែរ។ ដូច្នេះ​តើ​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​អ្វី​ខ្លះ តោះ​ទៅ​មើល! យោងតាមការស្រាវជ្រាវ មនុស្សភាគច្រើនដែលចាប់ផ្តើមជួបប្រទះនឹងបញ្ហាសុខភាព គឺផ្តើមចេញពីការឈឺចាប់ផ្នែកផ្លូវចិត្ត ដែលជាលទ្ធផលនៃការកើនឡើងកម្រិត cortisol នៅក្នុងខ្លួន។ Cortisol ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអរម៉ូនស្ត្រេស។ នៅក្នុងស្ថានភាពនៃការរំជើបរំជួលផ្លូវចិត្ត ដោយសារមូលហេតុផ្សេងៗពីទំនាក់ទំនងជុំវិញពួកគេ នឹងត្រូវបានបញ្ចេញឱ្យខ្ពស់ជាងធម្មតា។ ការឈឺចាប់ផ្លូវចិត្តអាចមកពីទំនាក់ទំនងនៅកន្លែងធ្វើការ សាលារៀន គ្រួសារ និងសូម្បីតែគូស្នេហ៍។ ហើយប្រាកដណាស់ក្នុងចំណោមពួកគេ ក្មេងស្រីៗនឹងមានការពិបាកចិត្តជាញឹកញយនៅពេលដែលនរណាម្នាក់ធ្វើឱ្យបេះដូងពួកគេប្រេះស្រាំ។ នេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសុខភាព និងរាងកាយរបស់អ្នកទៀតផង។ អាចត្រូវបានលើកឡើងដូចខាងក្រោម ៖ ១. ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញុំា…