ជីវិតនិងសុខភាព

ការទទួលទានអាហារទាំង ៥ មុខខាងក្រោមនេះជាទៀងទាត់ នឹងជួយឱ្យអ្នកមានបំពង់រំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់រួមទាំង HP ផងដែរ។ បាក់តេរី Helicobacter pylori រស់នៅក្នុងក្រពះរបស់មនុស្ស។ ពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដែលទាក់ទងនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនដូចជា ដំបៅក្រពះ រលាកពោះវៀន។ បាក់តេរី​ប្រភេទ​នេះ​ អាច​ឆ្លង​តាមរយៈ​ទឹកមាត់ បន្ទះ​ធ្មេញ ប្រដាប់​ប្រើប្រាស់​អាហារ ឧបករណ៍​ឆ្លុះ​ក្រពះ​…​។ ដើម្បីរារាំងការលូតលាស់ និងដក HP ចេញពីរាងកាយ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហារ។ នេះគឺជាអាហារមួយចំនួន ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជួយ “សម្លាប់” បាក់តេរី HP យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព…

ប្រសិនបើសរីរាង្គខាងក្នុងនៃរាងកាយមនុស្សត្រូវបានខូចខាត ឬរងរបួស សុខភាពមិនអាចធានាបានឡើយ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលពួកគេខ្លាចបំផុត ហើយជួយពួកគេឱ្យនៅឆ្ងាយ ប្រសិនបើអ្នកចង់មានរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។ ១. ក្រពះខ្លាចត្រជាក់ ដំបៅក្រពះ និង duodenal ងាយផ្ទុះឡើងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ដែលជាមូលហេតុសំខាន់បំផុត គឺអាកាសធាតុត្រជាក់។ ប៉ុន្តែ​ទោះ​ជា​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ក៏​ដោយ ក៏​អ្នក​មិន​គួរ​ញុំា​អាហារ​ត្រជាក់​ដែរ។ ជាពិសេសអ្នកដែលងាយនឹងឈឺក្រពះ និងមិនស្រួលប្រសិនបើពួកគេបន្តញុំា និងទទួលទានអាហារត្រជាក់ច្រើនដូចជា ទឹកកក ការ៉េមជាដើម ប្រយ័ត្នឈឺពោះ ចុកក្រពះ។ ២. បេះដូងខ្លាចអំបិល ( ជាតិប្រៃ ) ការ​ទទួលទាន​អំបិល​ច្រើន​ពេក ​នាំ​ឱ្យ​មាន​ហានិភ័យ​ដូច​ជា…

សារាយសមុទ្រ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារទំនើបបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក ដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃរបស់វា។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lisa Richards សហរដ្ឋអាមេរិកបានចង្អុលបង្ហាញអត្ថប្រយោជន៍ ៨ នៃសារ៉ាយសមុទ្រសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ១. ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារជំងឺ ដើម្បីមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវការសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារាយសមុទ្រសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារ និងប្រឆាំងនឹងការខូចខាត ដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដល់កោសិកា។ សារាយសមុទ្រជួយការពាររាងកាយរបស់អ្នក ពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចនាំទៅរកភាពចាស់ និងជំងឺ។ ជាលទ្ធផល សារាយសមុទ្រក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យ ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីក។់ ២. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។ Fucoxanthin និង alginate…

ថ្លើម គឺជាសរីរាង្គដ៏ធំមួយនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស មិនត្រឹមតែមានមុខងាររំលាយអាហារ និងបន្សាបជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងសរីរាង្គជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នា ត្រូវការពារថ្លើមឱ្យបានល្អ។ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គខាងក្នុងដ៏ធំបំផុត ដែលមានតួនាទីបំពេញភារកិច្ចសំខាន់ៗ ដើម្បីរក្សាសុខភាព។ តាមពិតទៅ មុខងាររបស់ថ្លើមនៅមិនទាន់ដឹងនៅឡើយ ពិបាករកឱ្យឃើញច្បាស់ថា តើថ្លើមត្រូវធ្វើអ្វីខ្លះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរាយបញ្ជីច្រើនជាង 500 មុខងារសរីរវិទ្យា និងសរីរវិទ្យាដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៃមុខងារថ្លើម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបការពារថ្លើម វានឹងនាំឱ្យកើតជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពជីវិត ក៏ដូចជាសុខភាព។ ស្ករអំពៅ ការ៉េម តែទឹកដោះគោ គឺជាមុខម្ហូបផ្អែម ដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់ថ្លើមឡើយ។ ១. តែទឹកដោះគោ…

ភេសជ្ជៈខាងក្រោមនេះ កំពុងតែពេញនិយមសម្រាប់បច្ចុប្បន្ននេះ ប៉ុន្តែវាជាមូលហេតុនៃជំងឺជាច្រើន ដូច្នេះហើយ គួរតែចៀស ឬបញ្ឈប់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលា កុំឱ្យក្លាយជាបញ្ហាព្យាបាលមិនជា។ ១. ភេសជ្ជៈកាបូន ដូចគ្នានឹងសាច់កែច្នៃដែរ ភេសជ្ជៈកាបូនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថា ជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺមហារីក។ ដោយសារ​ទឹក​កាបូន​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់ សារធាតុ​គីមី​ដែល​ប្រើ​ក្នុង​អាហារ សារធាតុ​ពណ៌​… មាន​សមត្ថភាព​បញ្ចេញ​ជាតិ​អាស៊ីត​ក្នុង​ខ្លួន។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កភាពចាស់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កោសិកាមហារីកបង្កើត និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ២. ទឹកក្ដៅ មនុស្សជាច្រើនគិតថា ការផឹកទឹកក្តៅគឺល្អជាងទឹកត្រជាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមែនជាការពិតទេ។ តាមពិតទៅ ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃបំពង់អាហាររបស់យើងមានភាពផុយស្រួយ និងងាយរងការប៉ះពាល់ណាស់។ ការផឹកទឹកក្តៅអាចប៉ះពាល់ដល់ពួកគេ។ នៅពេលដែលរំញោចម្តងហើយម្តងទៀត (ផឹកទឹកក្តៅក្នុងរយៈពេលយូរ)…

ផ្កាល្ហុងឈ្មោល ត្រាំជាមួយទឹកឃ្មុំតាមវិធីខាងក្រោមនេះ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាភេសជ្ជៈដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu Quoc Trung (ផ្នែកឱសថបុរាណ) ផ្កាល្ហុងឈ្មោលមានរសជាតិល្វីងតិចៗ ហើយប្រើសម្រាប់ព្យាបាលក្អកស្ងួត ក្អកមានស្លេស្ម ក្អកមាន់ ក្អកច្រើននៅពេលយប់។ ជាពិសេស ការបន្តប្រើផ្កាល្ហុងឈ្មោល ត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំជាប្រចាំ ជួយកម្រិតហានិភ័យនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើមបានយ៉ាងល្អ។ មានការសិក្សាជាច្រើនពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលីដែលបង្ហាញថា ផ្កាល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ Lycopene និង carotenoids ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក បង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងរាងកាយដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឱសថបុរាណចិនវាយតម្លៃផ្កាល្ហុងឈ្មោលល្អណាស់ បើផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ឱសថនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងការរលាកក្នុងបំពង់ក កាត់បន្ថយការហើម ព្យាបាលក្អក ព្យាបាលដំបៅក្រពះ…

ថ្លើមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ជាសរីរាង្គដែលចម្រោះជាតិពុលក្នុងខ្លួន ដូច្នេះបើខូចសុខភាពរបស់អ្នកប្រាកដជាត្រូវខូចខាតទៅតាមពេលវេលា។ អ្នកអាចស្គាល់ការខូចខាតថ្លើមតាមរយៈសញ្ញាទាំង ៣ នេះ។ ថ្លើម គឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេដូចជា “វីរបុរសសម្ងាត់” ដូច្នេះពួកគេកម្របញ្ជូនសញ្ញាទៅរាងកាយទោះបីជាមានការឈឺចាប់ក៏ដោយ។ អ្នកនៅតែអាចដឹងថាតើថ្លើមរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អឬអត់ តាមរយៈសញ្ញារាងកាយខាងក្រោម ៖ ១. ស្បែកមុខខ្មៅស្រអាប់ នៅពេលដែលមុខងាររបស់ថ្លើមមិនមានប្រសិទ្ធភាព វានឹងបង្កឱ្យមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine ហើយដោយហេតុនេះ វាក៏ប៉ះពាល់ដល់សារធាតុពណ៌ស្បែករបស់មនុស្ស។ នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលមុខរបស់អ្នកក្នុងកញ្ចក់ អ្នកអាចសម្គាល់រឿងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកមានមុខស្រស់ថ្លា ថ្លើមរបស់អ្នកនៅតែមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុងករណី​ដែល​អ្នក​សម្គាល់​ឃើញថា​មុខ​ខ្មៅ​ស្រអាប់ មើលទៅ​គ្មាន​ជីវិត យក​ល្អ​គួរតែ​ប្រញាប់​ទៅ​មន្ទីរពេទ្យ​ភ្លាម​ដើម្បី​ពិនិត្យ​ថ្លើម​។ ២. ភ្នែកឡើងពណ៌ឡើង ស្រាប់តែថ្ងៃមួយ…

ជាទូទៅ អាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេគិតថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជួយឱ្យសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អណាស់ក្នុងការញុំា អាហារទាំងនោះមាននឹងប្រែជាល្អវិញ ប្រសិនបើយើងទទួលទានៅពេលយប់។ ១. ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន មានកាឡូរីទាប និងមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមិនគួរបរិភោគនៅពេលយើងមានពោះទទេទេ។ ដោយសារតែជ័រ Pectin និង phenolic មានច្រើននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ សារធាតុទាំងនេះអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីតក្រពះ ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ក្រពះអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ និងមានអាការៈមិនស្រួល ជួនកាលក៏អាចធ្វើឱ្យក្អួតផងដែរ។ ដូច្នេះមិនគួរបរិភោគប៉េងប៉ោះពេលព្រឹក នៅពេលពោះទទេទេ ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រកខ្លាញ់ជាមួយប៉េងប៉ោះ វាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទាន។ ទោះយ៉ាងណាការទទួលទានប៉េងប៉ោះនៅពេលយប់ នឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ជួយឱ្យស្បែករបស់អ្នករលោង និងពណ៌ផ្កាឈូកមិនរដិបរដុប មិនមានស្នាមជ្រីវជ្រួញដូចនៅពេលអ្នកញុំាច្រើនពេក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាននិយាយថា…

ទឹកតែ ១ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ មិនត្រឹមតែជួយអ្នកបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារជំងឺជាច្រើនទៀតផង។ នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុត ​ដើម្បីផឹកតែដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក។ ការផឹកតែនឹងជួយទ្រទ្រង់រាងកាយរបស់អ្នកបានយ៉ាងល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា នៅពេលផឹកតែនឹងជួយឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។ ក្នុងអំឡុង ៣ ពេលល្អបំផុត ដើម្បីផឹកតែ គ្រាន់តែផឹកវានៅពេលទាំងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ សុខភាពរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ១. ផឹកតែ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់ទទួលទានតែបៃតងជារៀងរាល់ព្រឹក វាពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែប្រើវាបន្ទាប់ពីញុំាអាហារពេលព្រឹកមុន ៣០ នាទីរួច។ នេះនឹងជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការល្អ អាហារងាយស្រួលរំលាយ។ ការប្រើទឹកដាំពុះ 200ml ត្រាំទឹកតែ 3 ក្រាម នឹងមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ…

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រមៀតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រើជាឱសថព្យាបាលជំងឺ និងសម្រស់ជាច្រើនមុខទៀតផង។ ការផឹករមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ល្អឬអត់ គឺជាចម្ងល់របស់មនុស្សជាច្រើន ព្រោះមនុស្សជាច្រើនជឿថា វានឹងបង្កផលប៉ះពាល់អាក្រក់ ដូច្នេះតើវា​ជា​ការ​ពិតឬទេ? ១. តើ​វា​មាន​សុវត្ថិភាព​ទេ​ក្នុង​ការ​ផឹកទឹក​រមៀត​រាល់​ថ្ងៃ? ការទទួលទានរមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលអ្នកប្រើវាក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវតែប៉ុណ្ណោះ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ អ្នកដែលទទួលទានរមៀតក្នុងបរិមាណខ្ពស់ (1500 mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ) នឹងមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ទោះបីជាមិនមានភ័ស្តុតាងជាក់ស្តែងណាមួយដែលបង្ហាញថា ចង្វាក់បេះដូងលោតមិនទៀងទាត់ បណ្តាលមកពីរមៀត វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចៀសវាងការទទួលទានរមៀត ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព ត្រូវលេបថ្នាំដូចជា ថ្នាំបញ្ចុះឈាម ឱសថព្យាបាលជំងឺបេះដូង លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម…

អាហារពេលល្ងាច គឺជាចុងក្រោយនៃថ្ងៃនីមួយៗ ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពថ្លើមរបស់អ្នកផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកញុំាអាហារទាំងនេះជាទៀងទាត់ នៅពេលអាហារពេលល្ងាច ថ្លើមរបស់អ្នកនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន អាហារពេលល្ងាច គឺជាអាហារដ៏សំខាន់បំផុត នៅពេលដែលសមាជិកជួបជុំគ្នា។ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារភាគច្រើនរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ តាមចំណូលចិត្តរបស់សមាជិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនអាហារទាំងអស់សុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់ការញុំានៅពេលយប់នោះទេ។ ១. អាហារចៀន សាច់ គឺជាអាហារដែលតែងតែលេចឡើង នៅក្នុងអាហាររបស់គ្រួសារជាច្រើន។ ជាពិសេស​សាច់​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​ក្តៅ​ ជាមួយ​អាហារ​ផ្សេងៗ​ជា​ច្រើន​មុខ។ ថ្វីដ្បិតតែពេញនិយមក៏ដោយ ក៏អាហារចៀនមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសថ្លើម។ នៅពេលល្ងាច ការផ្ទុកអាហារបំពងច្រើនចូលទៅក្នុងខ្លួន មិនត្រឹមតែប្រមូលផ្តុំកាឡូរីច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងងាយបង្កឱ្យធាត់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះទៀតផង។ ខ្លាញ់​របស់​អ្នក​ដែល​មាន​ខ្លាញ់​ក្បាលពោះ​ ត្រូវ​បាន​ដាក់​ជា​ចម្បង​នៅ​ក្រោម​ស្បែក​ក្បាលពោះ​…

ទឹកក្រូចឆ្មា មិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមគ្រាប់ ជី មួយចំនួនទៅក្នុងទឹក lemon ផឹកវាបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។ គ្រាប់ជីមានទំហំតូច ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃច្រើន ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ វីតាមីន B3 B1 B2 ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ជាដើម ដើម្បីជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ដើម្បី​ធ្វើ​ទឹកក្រូច​ឆ្មា ដំបូង​ត្រូវ​ត្រាំ​គ្រាប់ជីក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ រួច​លាយ​ជាមួយនឹង​ទឹកក្រូចឆ្មាមួយ​កែវ។ អ្នកអាចផឹកវាបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ដើម្បីសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។ ១. បង្កើនភាពស៊ាំ…

អាហារភាគច្រើនមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់មួយរយៈកាលតែប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានអាហារដែលអាចរក្សាទុកបានយូរ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនោះឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ អាហារទាំង ៤ មុខខាងក្រោមនេះ ទុកកាន់តែយូរ ប្រសិទ្ធភាពកើនខ្ពស់កាន់តែខ្លាំង។ ១. ទឹកឃ្មុំ ទឹកឃ្មុំមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ណាស់។ នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូលចិត្ត​ធ្វើ​ម្ហូប និង​ធ្វើ​ជាភេសជ្ជៈ។ មនុស្សជាច្រើនជឿថា ទឹកឃ្មុំកាន់តែស្រស់ វាកាន់តែល្អ ហើយយូរជាងនេះវានឹងខូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះ ដែលគ្មានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ឡើយ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានរក្សាទុកយូរ វានឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។ ទឹកឃ្មុំ​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី​ធម្មជាតិ ដូច្នេះ​វា​អាច​នឹង​មិន​អាក្រក់​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ​។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រថែមទាំងបានរកឃើញទឹកឃ្មុំនៅក្នុងពីរ៉ាមីតអេហ្ស៊ីប (សាងសង់ជាង 3000 ឆ្នាំមុន)។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទឹកឃ្មុំនេះ មិនបាត់បង់គុណភាពនៅពេលរកឃើញឡើយ។…

ទឹកក្រូចជាផ្លែឈើរមួយប្រភេទ ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីនសេ និងជាតិរ៉ែដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នក ប៉ុន្តែយ៉ាងណា អ្នកក៏មិនគួរទទួលទានទឹកក្រូចនៅក្នុងកាលៈទេសៈទាំងនេះឡើយ។ ១. ផឹកទឹកក្រូចភ្លាមៗ បន្ទាប់ពីញុំាអីឆ្អែត កំហុសមួយនៅពេលផឹកទឹកក្រូច គឺផឹកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកទទួលទានអាហារឆ្អែត ការញុំាភ្លាមៗបែបនេះ វានឹងបណ្តាលឱ្យក្រពះធ្វើការអស់ពីសមត្ថភាព ដើម្បីរំលាយអាហារ។ នៅពេលដែលអ្នកផឹកទឹកក្រូចមួយកែវបន្ថែមនៅពេលនេះមុខងាររបស់ក្រពះកាន់តែហត់នឿយក្នុងការរំលាយអាហារ។ ២. ផឹកទឹកក្រូចមុនពេលចូលគេង កំហុសមួយនៅពេលដែលផឹកទឹកក្រូចគឺ ផឹកវាមុនពេលចូលគេង។ មូលហេតុគឺថា ទឹកក្រូចមានលក្ខណៈ diuretic ដែលអាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់។ លើសពីនេះ ទឹកក្រូចក៏មានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមានជាតិសរសៃទាបផងដែរ ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យអ្នកងាយនឹងយល់សប្តិអាក្រក់ និងនោមញឹកនៅពេលយប់ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកខ្លាំង។ ៣. ផឹកទឹកក្រូច និងទឹកដោះគោជាមួយគ្នា ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកដោះគោ…

“អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះម្តាយសម្រាប់ទារក” តើលោកអ្នកដឹងទេថា ទឹកដោះម្តាយមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងណាខ្លះ ដល់សុខភាពរបស់មាតា​ និងទារក? តាមគោលបំណង​របស់​ អង្គការសុខភាពពិភពលោក នាសប្តាហ៍ពិភពលោកនៃការបំបៅដោះម្តាយ (ពីថ្ងៃទី ០១ ដល់ទី០៧ ខែសីហា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ) បានបំផុសឲ្យម្តាយគ្រប់រូប នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសលើពិភពលោក ផ្តល់ការបំបៅដោះដល់ទារក។ យើងខ្ញុំនឹងបង្ហាញប្រាប់ខាងក្រោមនេះ៖ តាមការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញថា ទឹកដោះម្តាយមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់មាតា​ និងទារក។​ នៅក្នុងប្រទេសជឿនលឿនខ្លាំង ជាពិសេសបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបខាងជើង មានជាអាទិ៍ប្រទេសណ័រវេស ហ្វាំងឡង់ ស្រ្តីជាម្តាយស្ទើរតែទាំងស្រុងបានកំពុងបំបៅដោះដល់ទារករបស់ពួកគាត់ ព្រោះប្រទេសទាំងនោះ បានទទួលព័ត៌មានអំពីគុណភាពនៃទឹកដោះម្តាយត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ។ សម្រាប់ម្តាយ៖ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្ត ការបំបៅដោះកូន អាចកាត់បន្ថយ អត្រាកើតជំងឺមហារីកសុដន់។…

ការចាញ់កូនធ្ងន់ធ្ងរ និយមន័យ ការចាញ់កូនធ្ងន់ធ្ងរគឺជាការក្អួត និងចង្អោរធ្ងន់ធ្ងរក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ដែលធ្វើឲស្ត្រីអាចខ្សោះជាតិទឹក អ៊ីយ៉ុង និងសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ ជាធម្មតាកើតឡើងនៅត្រីមាសទី I និងទី II ប៉ុន្តែក៍អាចបន្តដល់ត្រីមាសទី III ផងដែរ។ មូលហេតុ មិនដឹងពីមូលហេតុច្បាស់លាស់ទេប៉ុន្តែអាចបណ្តាលមកពី កត្តាផ្លូវអារម្មណ៍ ជំងឺពពកដែលធ្វើឲពុល (toxic goiter) ជំងឺទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធប្រសាទ ខ្សោយថ្លើម ស្ត្រីធាត់ពេក ប្រវត្តិគ្រួសារធ្លាប់មានជំងឺនេះ កូនពង កូនភ្លោះ ស្ត្រីកូនដំបូង ទារកកូនស្រី មេរោគក្នុងក្រពះ ផ្សេងៗទៀត។ រោគសញ្ញា ក្អួតចង្អោរខ្លាំង…

ទឹកឃ្មុំ គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានសារសំខាន់បំផុតមិនអាចខ្វះបាន សម្រាប់ការអនុវត្តរាល់វិធីធម្មជាតិទាំងឡាយ មិនថាតែជាអាហារ និងភេសជ្ជៈសម្រាប់បំប៉នសុខភាព។  លើសពីនោះ ទឹកឃ្មុំ ក៏អាចយកមកថែរក្សាសម្រស់តាំងពីក្បាលដល់ចុងជើងជាច្រើនមុខផងដែរ សម្រាប់ឱ្យសម្រស់កាន់តែស្រស់ស្អាត ភ្លឺថ្លា និងក្មេងជាងវ័យជាដើម។ បន្ថែមពីនេះ យើងក៏ទើបតែរកឃើញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបាក់តេរីផ្សេងៗនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ ក៏អាចជំនួយផ្ទៃមុខបានច្រើនបែបផងដែរ ជាពិសេសគឺអាចការពារនិងព្យាបាលស្នាមជ្រីវជ្រួញតែម្តង។ ដូច្នេះមកតាមដាន គន្លឺះការអនុវត្តទាំង ៣ វិធីដោយប្រើទឹកឃ្មុំ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំងាយៗ ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលស្នាមជ្រីវជ្រួញដូចខាងក្រោម៖ # វិធីប្រើទឹកឃ្មុំសម្រាប់ពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក ដោយសារតែទឹកឃ្មុំមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចការពារការខូតខាតពីរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរនោះ វិធីធ្វើម៉ាស់ផ្សំពីទឹកឃ្មុំទាំង២ខាងក្រោម បានរួមចំណែកជួយរារាំងភាពចាស់ និងស្នាមជ្រីវជ្រួញដែលកើតឡើងនៅលើស្បែកមុខបានយ៉ាងល្អ…

មានមនុស្សមួយចំនួនដែលមានក្បាលពោះធំ ប៉ោង គេឯងតែងតែចំណាំហៅថាធាត់ដុះក្បាល។ ដោយអាការបែបនេះពួកគេយល់ថាបណ្តាលមកពីពួកគេធាត់ ឬទទួលទានអាហារច្រើនពេកបានជាក្លាយទៅបែបនេះ។ ប៉ុន្តែ ការពិតទៅ ការឡើងក្បាលពោះនេះ អាចមកពីអ្នកហើមពោះទៅវិញទេ នោះក៏ដោយសារតែក្រពះ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកធ្វើការមិនប្រក្រតី មានសារធាតុពុលនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន ដោយសារតែអ្នកទទួលទានអាហារមិនល្អចូលទៅក្នុងពោះជាដើម។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងលើកយកមូលហេតុដែលបណ្តាលឱ្យអ្នកកើតអាការហើម ប៉ោង ឬហៅថាដុះក្បាលពោះមកបង្ហាញមិត្តអ្នកអាន រួមទាំងវិធីព្យាបាលផងដែរ ដូចខាងក្រោមនេះ៖ # មូលហេតុដែល ធ្វើឱ្យអ្នកហើមពោះ ឬដុះក្បាលពោះ ១. ខ្វះជាតិទឹក ប្រសិនជាអ្នកមិនបានទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេ វាក៏អាចបណ្តាលឱ្យអ្នកហើម និងឡើងដុះក្បាលពោះបានដែរ។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដចិត្តថា អ្នកត្រូវតែទទួលទានទឹកឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ ក៏ ៦ ទៅ…