ជីវិតនិងសុខភាពសុខភាពរាងកាយ គឺជាកត្តាកំណត់នៅអាយុជីវិតរបស់អ្នក ហើយបើអ្នកចង់បានអាយុវែង ក៏ទាមទារឲ្យសុខភាពរបស់យើងដំណើរការទៅល្អដូចគ្នា។ ការទទួលទានជាផ្នែកសំខាន់មួយ ហើយក្បួនទទួលទានអាហារទាំង ៦ ខាងក្រោម បើអ្នកអនុវត្តជាប់លាប់ នោះដូចជួយពន្យារអាយុអ្នកបាន ២០ ឆ្នាំ៖ ១) ទទួលទានចន្លោះពី ៤-៦ ម៉ោង កុំទទួលទានអាហារជាប់ម៉ោងគ្នាពេក ដោយប្រសិនចង់ឲ្យក្រពះរំលាយអាហារបានល្អ គឺត្រូវដាក់ចន្លោះប្រហែល ៤-៦ ម៉ោង ដែលវាជាពេលវេលារំលាយបានល្អបំផុត។ ២) កុំបរិភោគតក់ក្រហល់ កុំទទួលទានដោយភាពតក់ក្រហល់ ព្រោះវាអាចបង្កផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់ក្រពះរបស់អ្នក ដូច្នេះត្រូវទំពាយឺតៗ ដោយជាធម្មតាអាហារពេលថ្ងៃត្រង់យ៉ាងតូចក៏គួរចាយពេល ១៥-២០ នាទីហើយអាហារពេលយប់អាចថា ៣០ នាទី។…
ជីវិតនិងសុខភាពទឹកសណ្តែកខ្មៅ គឺជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងជួយដល់សរីរាង្គជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយស្រ្តី។ យ៉ាងណាបើអ្នកចេះច្នៃ យកមកទទួលទានដូចបង្ហាញទាំង ២ ពេលខាងក្រោម នោះប្រសិទ្ធភាពនឹងមានកាន់តែខ្ពស់៖ ២) កំឡុងអាហារពេលព្រឹក នៅពេលទើបភ្ញាក់ពីដំណេក រាងកាយនឹងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពខ្វះជាតិទឹក ដូច្នេះប្រសិនអ្នកទទួលទានទឹកសណ្តែកខ្មៅ ជាមួយអាហារពេលព្រឹក វានឹងធ្វើឲ្យរាងកាយអាចបំពេញជាតិទឹកបានល្អ ហើយក៏ជួយឲ្យស្បែកមើលទៅរស់រវើក និងមានសភាពទន់ល្មើលយ៉ាងល្អថែមទៀតផងដែរ។ ជាមួយគ្នានេះ សណ្តែកខ្មៅ គឺជាប្រភពសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ កាត់បន្ថយចំណង់នៃការឃ្លាន ធ្វើឲ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ ហើយវាក៏មានកាឡូរីទាប នាំឲ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ១) មុនពេលទទួលទានអាហារ ទឹកសណ្តែកខ្មៅ ផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើន ដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ បន្ថែមពីនេះ វាក៏មានសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន…
ជីវិតនិងសុខភាពប្រសិនអ្នកជាមនុស្សស្រី ដែលស្ថិតនៅអាយុ ៣០ ឆ្នាំ ឬចូលល្បាក់ជាង ៤០ ឆ្នាំអីហើយ តែនៅមានផ្នែកទាំង ៥ ខាងក្រោម ដូចបង្ហាញ នោះគឺរាប់បានជាមនុស្សដែលនឹងមានអាយុវែង ហើយមិនងាយចេះឈឺថ្កាត់អ្វីឡើយ៖ ៥) មុខធំ ជាមួយមនុស្សដែលមានមុខធំ សម្រាប់ស្រ្តី បើតាមការពន្យល់របស់អ្នកជំនាញ ពេលពួកគេមករដូវ ក៏មានឈាមមកច្រើនដែរ ដូច្នេះបើមិនបានប៉ះប៉ូវនូវរបបអាហារឲ្យគ្រប់គ្រាន់ត្រលប់មកវិញ នោះអាចជាបញ្ហា។ តែយ៉ាងណាស្រ្តីចូលល្បាក់អាយុ ៣០ ឆ្នាំឡើងទៅ បើទម្រង់មុខនៅពេញ ស្បែកនៅរលោង ពណ៌មុខស៊ីជម្ពូដដែល នោះជាទូទៅរមែងមានអាយុវែងជាងមនុស្សដែលមានមុខតូច។ ៤) ដង្ហើមវែង ប្រសិនក្នុងល្បាក់អាយុរាងចំណាស់…
ជីវិតនិងសុខភាពជារូបមន្តសាមញ្ញ ដែលអ្នកត្រឹមតែប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ ហើយផ្សំជាមួយរបស់ធម្មជាតិទាំង ៣ ខាងក្រោម នោះអាចឲ្យអ្នកទទួលបានការស្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពត្រឹមតែ ១ សប្ដាហ៍៖ ១) ទឹកឃ្មុំ + ក្រូចឆ្មា វាត្រូវបានគេរាប់ចូលជារបស់ដែលជួយលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់កាកសំណល់ ជាតិពុលក្នុងរាងកាយបានយ៉ាងល្អបំផុត។ វិធីធ្វើគឺងាយ គ្រាន់តែលាយទឹកឃ្មុំ ជាមួយនឹងទឹកក្ដៅឧណ្ហ៍ៗ ហើយច្របាច់ក្រូចឆ្មាចូលប៉ុន្មានចំណិត រួចទទួលទានរៀងរាល់ព្រឹក។ វាមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសប៉ុណ្ណោះទេ ទៀតសោតក៏ជួយសម្អាតបំពង់ក និងក្រពះថែមទៀតផង។ ២) ទឹកឃ្មុំ + ខ្ញី ខ្ញីមានភាពក្តៅ ហឹរ មានឥទ្ធិពលក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលលើសជួយឲ្យរាងស្លីម។ ទឹកឃ្មុំលាយជាមួយខ្ញី ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថា…
ជីវិតនិងសុខភាពប្រសិនអ្នកឃើញខ្លួនឯងជួបរោគសញ្ញាទាំង ៤ ខាងក្រោមនេះ សូមប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះអ្នកអាចកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលលើសជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬទឹកនោមផ្អែម ដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរមួយហើយ។ សូមប្រញាប់ទៅធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងរកវិធីព្យាបាលជាបន្ទាន់៖ ៤) សមត្ថភាពភ្នែកចុះខ្សោយបន្តិចម្តង ពេលជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ នោះវានឹងទាញឲ្យភ្នែកក៏កាន់តែមើលឃើញព្រាលបន្តិចម្តងៗ។ ជារួមបើចាប់អារម្មណ៍ថា សុខៗសមត្ថភាពនៃការមើលរបស់អ្នកភ្នែក ចាប់ចុះខ្សោយ នោះក៏ចូលទៅក្នុងការដែលរាងកាយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនបានល្អផងដែរ។ ៣) សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ អ្នកប្រហែលជាគិតថា សម្ពាធឈាមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនទាក់ទងគ្នា តែការពិតទៅ គឺវាមានការផ្សារភ្ជាប់គ្នា ដោយប្រសិនទឹកនោមផ្អែមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ នោះសម្ពាធឈាមក៏នឹងឡើងខ្ពស់ដូចគ្នា។ ២) ឡើងហើមរាងកាយ ពេលជំងឺទឹកនោមផ្អែម វិវត្តទៅរកដំណាក់កាលចុងក្រោយ នោះរាងកាយត្រង់ផ្នែកណាមួយ នឹងឡើងហើមដោយគ្មានមូលហេតុ។ ជាក់ស្តែងដូចហើមដៃ…
ជីវិតនិងសុខភាពរមៀតក៏ដូចជាម្សៅរមៀត ត្រូវបានគេស្គាល់ថា ជាឱសថធម្មជាតិដែលផ្តល់ប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពនិងសម្រស់ស្រ្តី។ វាជួយបានទាំងសម្រាប់អ្នកចង់ស្រកទម្ងន់ និងអ្នកចង់បានស្បែកស្អាតបែបធម្មជាតិ។ តែយ៉ាងណាសម្រាប់មនុស្សទាំង ៥ ប្រភេទខាងក្រោម Knongsrok មិនណែនាំឲ្យទទួលទានរមៀតនោះទេ ព្រោះវាអាចបង្កផលប៉ះពាល់ទៅវិញមកកាន់រាងកាយ៖ ៥) ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបំបៅដោះកូន រមៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកជាថ្នាំបង្កើនភាពសុាំដ៏អស្ចារ្យ តែយ៉ាងណា វាមិនជាសុវត្ថិភាពនោះទេសម្រាប់ស្រ្តីដែលត្រូវបំបៅដោះកូន ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ស្បូន និងរំញោចឲ្យមានបម្រែបម្រួលអ័រម៉ុន។ ៤) មនុស្សដែលមានភាពស្លេកស្លាំង ភាពស្លេកស្លាំង បណ្តាលមកពីកង្វះជាតិដែក ដែលកើតឡើងនៅពេលរាងកាយមិនអាចបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមគ្រប់គ្រាន់ ឬរាងកាយបាត់បង់កោសិកាឈាមក្រហមច្រើនពេក។ ដូច្នេះការទទួលទានរមៀត វាធ្វើឲ្យមានកំហាប់ខ្ពស់ ដែលរារាំងការស្រូបយកជាតិដែក នាំឲ្យស្ថានភាពស្លេកស្លាំងនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរលើសដើម។ ៣) អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ឲ្យមែនទែន…
ជីវិតនិងសុខភាពផ្លែឈើគឺជាអាហារដ៏ចាំបាច់ដែលអ្នកមិនអាចខ្វះបាន យើវាកាន់តែល្អប្រសិនជាផ្លែមានជាតិស្ករទាប។ Knongsrok ណែនាំនូវផ្លែឈើមានជាតិស្ករទាប ៥ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ជាពិសេស៖ ៥) ផ្លែស្រ្តបឺរី ជាផ្លែឈើ ដែលមានបរិមាណស្ករធម្មជាតិទាប ហើយមានវីតាមីន C ជួយក្នុងការចិញ្ចឹមសរីរាង្គជាច្រើនផ្សេងទៀត។ ជាមធ្យមផ្លែស្រ្តបឺរីទំហំមធ្យមចំនួន ៤ ផ្លែមានជាតិស្ករតែ ៤,១ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ៤) ផ្លែបឺរ យើងនិយាយតែទទួលទានផ្លែបឺរសុទ្ធ គឺវាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចង់ដុតជាតិខ្លាញ់ពីរាងកាយបានឆាប់រហ័ស។ ជាមធ្យមផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលមានជាតិស្ករតែ ១,៦ ក្រាម ហើយគេនិយមទូទៅមិនងាយទទួលទានអស់មួយផ្លែពេញទេ។ ៣) ត្រប់វែង វាក៏ជាផ្លែឈើ ហើយក៏រាប់ក្នុងថ្នាក់បន្លែដែរ ដោយអាហារពណ៌ស្វាយមួយនេះ…
ជីវិតនិងសុខភាពអាហារដែលអ្នកទទួលទានរាល់ថ្ងៃ មិនសុទ្ធតែល្អទាំងអស់នោះទេ ក៏មានអាហារខ្លះ ដែលវាឆ្ងាញ់រសជាតិ តែនិយាយពីប្រយោជន៍មកកាន់រាងកាយ គឺគ្មានសោះ ផ្ទុយទៅវិញ មានតែដាក់បន្ទុកមកលើរាងកាយរបស់អ្នក នាំឲ្យខូចសុខភាព ឬយូរទៅវិវត្តទៅជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដោយមិនដឹងខ្លួន។ ខាងក្រោម យើងបង្ហាញអាហារទាំង ៥ ប្រភេទ ដល់ថ្នាក់អង្គការសុខភាពពិភពលោក ហៅកាត់ WHO ដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីខ្មៅ ណែនាំឲ្យអ្នករាល់គ្នា បញ្ចៀសក្នុងការទទួលទាន៖ ៥) ប្រភេទត្រីដុតអំបិល ត្រីដុតអំបិល មានរសជាតិប្រៃឆ្ងាញ់ តែយ៉ាងណា វាមានកំហាប់អំបិលខ្ពស់ណាស់ រួចប្រសិនជាអាហារនោះ ត្រូវបានគេរក្សាទុកយូរ ទើបលើកមកទទួលទានទៀត វានឹងដាក់បន្ទុកមកលើរាងកាយកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ការសិក្សាមួយរកឃើញថា ការទទួលទានប្រភេទអំបិលជាប់នឹងសាច់ឬ…
ជីវិតនិងសុខភាពចង់បានចង្កេះស្តើង រាងស្លីម ហើយមានសុខភាពល្អ Knongsrok សូមណែនាំនូវវិធីសម្រកទម្ងន់ដ៏មានសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពទាំង ៤ ខាងក្រោម៖ ៤) បន្ថែមអាហារដែលមានជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយអាហារកំប៉ុង អាហារមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករខ្ពស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារជាប្រចាំរបស់អ្នក អ្នកគួរតែបន្ថែមអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប តួយ៉ាងដូចជាសណ្ដែក ស៊ុត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទ្រូងមាន់ ខ្លាញ់ត្រី។ ជាងនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមប្រភេទបន្លែ មកកាន់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដោយវាមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន ជួយឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការល្អ បន្ថែមភាពសាំ បញ្ចៀសជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនផងដែរ។ ៣) កំណត់បរិមាណអាហារ អ្នកគួរមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារតិចៗ ចន្លោះ…
ជីវិតនិងសុខភាពការមានអាយុវែង និងមានសុខភាពល្អ ជាក្តីសុបិនរបស់មនុស្សយើងគ្រប់រូប តែទោះជាយ៉ាងណា សកម្មភាពរាល់ថ្ងៃ វាបានធ្វើឲ្យយើងមានចន្លោះប្រហោង ហើយដូចកំពុងបន្ថយអាយុខ្លួនឯង។ សម្រាប់បុរស ខាងក្រោម Knongsrok ណែនាំទម្លាប់អាក្រក់ ៥ ដែលត្រូវជៀសវាង បើមិនចង់អាយុខ្លី៖ ៥) ការជក់បារីនៅពេលព្រឹក សម្រាប់អ្នកជក់បារី ពួកគេបើកភ្នែកមិនទាន់ទេ តែងតែជក់មួយដើមពីរនៅពេលព្រឹក ដើម្បីឲ្យបាត់ងងុយគេង តែយ៉ាងណាទម្លាប់នេះមិនល្អនោះទេ ព្រោះវាអាចបង្កផលប៉ះពាល់ទៅដល់សួត ក្រោយទទួលរងនូវជាតិនីកូទីនច្រើនពេក។ ៤) ការរំលងអាហារពេលព្រឹក មនុស្សសម័យនេះ រវល់នឹងការងារពេក តែងតែរំលងអាហារពេលព្រឹក។ ខ្លះទៀតដាច់យប់ ក៏គេងយូរ ហើយចាំទទួលទានបាយថ្ងៃសរុប។ យ៉ាងណាតាមការស្រាវជ្រាវអ្នកដែលរំលងអាហារពេលព្រឹក…
ជីវិតនិងសុខភាពជារឿយៗមនុស្សភាគច្រើន តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ តែលើជំងឺបេះដូង ថ្លើម និងតម្រងនោម ប៉ុន្តែភាគតិចណាស់ ដែលចាប់អារម្មណ៍លើបញ្ហាសួត។ តាមថាទៅ សួតក៏ងាយរងគ្រោះខ្លាំងផងដែរ ហើយវាជាសរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមដ៏ធំបំផុតរបស់រាងកាយ ដូច្នេះស្រមៃទៅមើល បើមានបញ្ហាអ្វីទៅ នោះប្រាកដជាយ៉ាប់ហើយ។ តាមរយៈអត្ថបទនេះ Knongsrok ចែករំលែកនូវរោគសញ្ញា ២ ដែលអ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនវាលេចមកញឹកញាប់ នោះមានន័យថា សួតរបស់អ្នកកំពុងមានបញ្ហាហើយ៖ ២) ឈឺចាប់ទ្រូង ជំងឺមហារីកសួត អាចបណ្តាលឲ្យឈឺចុកចាប់ផ្នែកទ្រូង ជាពិសេសនៅពេលអ្នកក្អក គឺចេះតែចុកទ្រូងមកជាញឹកញាប់។ នោះក៏ដោយសារតែកូនកណ្តុររីកធំ រាលដាលដល់ជញ្ជាំងទ្រូង ស្រទាប់ជុំវិញសួត គេឲ្យឈ្មោះថា Pleura…
ជីវិតនិងសុខភាពឆ្ងល់ថា ម៉េចមនុស្សស្រីមួយចំនួនពេលដើរកាត់យើង ក៏មានក្លិនទឹកអប់ភាយមកជាប់ច្រមុះឈ្ងុយខ្លាំងម្ល៉េះ? វាមាន ២ កត្តា មួយគួបផ្សំនឹងផលិតផលដែលពួកគេប្រើប្រាស់ ពីរគឺរបៀបនៃការប្រើប្រាស់បាញ់ទៅលើទីតាំងដែលត្រឹមត្រូវ ព្រោះបើអ្នកមានរបស់ល្អប្រើហើយ តែបាញ់ខុសរបៀប ក៏វាមិនបានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដនោះដែរ។ ខាងក្រោម Knongsrok ណែនាំសម្រាប់ស្រីៗជាពិសេស ដែលចង់បានក្លិនទឹកអប់ជាប់ខ្លួនយូរ និងឈ្ងុយភាយខ្លាំងទាក់ទាញអ្នកជុំវិញខ្លួន គឺត្រូវបាញ់ទៅលើទីតាំង ៥ ខាងក្រោម៖ ៥) សក់ នេះជាកន្លែងល្អបំផុតមួយ សម្រាប់បាញ់ទឹកអប់ ព្រោះសក់នឹងរក្សាក្លិនក្រអូបបានយូរ ហើយបន្សល់ទុកនូវក្លិនក្រអូបប្រហើរ។ អ្នកត្រូវបាញ់ទឹកអប់លើស្និតសិតសក់ជាមុន ឬប្រើកន្សែងដើម្បីស្រូបយកទឹកអប់ រួចយកមកសិតឬយីលើក្បាល។ ចូរអ្នកកុំបាញ់ទឹកដោយផ្ទាល់ទៅលើសរសៃសក់ ព្រោះជាតិអាល់កុលនៅក្នុងទឹកអប់ អាចធ្វើឲ្យសក់ស្ងួត សក់ស្អិតពិបាកលាងសម្អាតបាន។…
ជីវិតនិងសុខភាពការចាំសង្កេតមើលពេលវេលាដែលអ្នកឧស្សាហ៍ទៅបន្ទោបង់ ក៏ជាសញ្ញាដែលបង្ហាញពីតម្រុយល្អ នៃស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ ប្រសិនជាអ្នកស្ថិតក្នុងចំណោមមនុស្ស ដែលរមែងទៅបន្ទោបង់ នៅពេលវេលាទាំង ២ ខាងក្រោម នោះអ្នកគឺជាមនុស្សមានសុខភាពល្អ អាចមានអាយុវែង៖ ២) ចន្លោះម៉ោង ០៥:០០ ដល់ ៧:០០ ព្រឹក តាមក្បួនបុរាណចិន រៀងរាល់ព្រឹកចាប់ពីម៉ោង ៥ ដល់ ៧ ព្រឹក ជាម៉ោងដែលមនុស្សមួយចំនួនងើបពីដំណេក វាជាពេលដែលពោះវៀនធំនៃរាងកាយមនុស្សចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ ប្រសិនអ្នកមានចលនាពោះវៀន បន្ទោបង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅចន្លោះម៉ោងនេះ គឺមានន័យថា មុខងាររំលាយអាហាររបស់អ្នក គឺដំណើរការជាធម្មតា មិនមានបញ្ហាអ្វីដែលត្រូវបារម្ភទេ ហើយក៏វាបានចូលរួមបញ្ចេញជាតិពុលទៀងទាត់ផងដែរ។ ក៏ដោយសារបន្ទាប់ពីកកកុញអាហារ…
ជីវិតនិងសុខភាពសាឡាត់ស្រួយ ជាបន្លែបៃតងម្យ៉ាងដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីន A និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចទទួលវា ទាំងបែបឆៅ ឬឆ្អិនទៅតាមចំណូលចិត្ត ហើយមិនប៉ះពាល់អ្វីនោះទេ។ វាមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ ដោយធៀបនឹងឆ្អឹងស៊ុប ច្រើនជាងដល់ទៅ ៣៦ ដងឯណោះ។ ដោយឡែកបើសម្លឹងទៅប្រយោជន៍ដទៃផ្សេងទៀត សាឡាត់ស្រួយមានប្រយោជន៍ធំៗដល់ទៅ ៤ ដូចខាងក្រោម៖ ៤) បញ្ចុះកម្តៅ សម្រកទម្ងន់ សាឡាត់ស្រួយ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកម្តៅ ហើយវាក៏មានកាឡូរីទាប ត្រឹមតែ ១៥ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ក្នុង ១០០ ក្រាម ពោលទាបជាងទាំងប៉េងប៉ោះទៅទៀត។ ដូច្នេះវាពិតជាល្អខ្លាំងណាស់…
ជីវិតនិងសុខភាពស្ពៃក្ដោបមិនត្រឹមតែជាបន្លែដែលយើងអាចយកទៅចម្អិនមកទទួលទានប៉ុណ្ណោះទេ ទៀតសោតវាក៏អាចច្នៃទៅជារបស់មានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ផងដែរ។ ក៏ដោយសារវាមានផ្ទុកសារធាតុ Phytonutrients ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហេតុនេះហើយអ្នកជំនាញខាងឱសថបានណែនាំឲ្យយកស្ពៃក្ដោបទៅប្រើប្រាស់ ៤ របៀបដូចខាងក្រោម ដើម្បីនាំប្រយោជន៍បន្ថែមលើសពីការទទួលទាន៖ ៤) បំបាត់ការឈឺចាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត អ្នកគ្រាន់តែយកសន្លឹកស្ពៃក្តោបប៉ុន្មានសន្លឹក មករុំនៅបរិវេណក ហើយយកក្រមាឬបង់រុំមករុំទុកចោលមួយយប់ រួចសឹមព្រឹកស្អែកយកវាចេញ និងលាងសម្អាតបរិវេណក។ ៣) បំបាត់ការឈឺក្បាល យកស្ពៃក្តោបប៉ុន្មានសន្លឹក មកបិទលើក្បាល ទុកវាចោលមួយយប់ នេះក៏ជាវិធីអាចបំបាត់ការស្រ្តេស ជួយសម្រួលសតិអារម្មណ៍ និងបំបាត់ការឈឺចាប់ផ្នែកក្បាលនេះផងដែរ។ ២) ឈឺសុដន់ ដោយសារតែការបំបៅដោះកូន កុំបារម្ភខ្លាំងពេកអី បើអ្នកមានបញ្ហានេះ អ្នកអាចយកសន្លឹកស្ពៃក្តោបមកច្របាច់ ដាក់ឲ្យណែនជាប់ត្រង់កន្លែងដើមទ្រូង…
ជីវិតនិងសុខភាពដ្បិតបើទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជារបស់ធម្មជាតិដែលអាចព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន តែយ៉ាងណាបើអ្នកផ្សំខុស ជាមួយរបស់ដែលមិនគួរផ្សំ នោះវានឹងនាំឲ្យទឹកឃ្មុំត្រូវបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម ហើយថែមទាំងបង្កជាតិពុល នាំឲ្យប៉ះពាល់សុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទៅវិញ។ ខាងក្រោម Knongsrok សូមចែករំលែកទៅកាន់បងប្អូននិយមប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ ហើយបងប្អូនគួរតែចែករំលែកបន្ត។ នោះគឺហាមផ្តាច់មិនឲ្យលាយរបស់ ៣ ជាមួយទឹកឃ្មុំឡើយ៖ ៣) លាយទឹកឃ្មុំ ជាមួយតៅហ៊ូ បើតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនៅឯប្រទេសវៀតណាម បានពន្យល់ថា តៅហ៊ូ ពិតណាស់វាមានជាតិត្រជាក់ អាចបញ្ចុះកម្តៅ តែយ៉ាងណាការលាយវាជាមួយទឹកឃ្មុំ រួចយកមកទទួលទានព្រមគ្នា នោះអាចនឹងនាំឲ្យកើតមានប្រតិកម្មអង់ស៊ីមក្នុងទឹកឃ្មុំ ប៉ះជាមួយប្រូតេអ៊ីនដែលមានក្នុងតៅហ៊ូ នាំឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកទទួលទាន។ ២) លាយទឹកឃ្មុំ ជាមួយខ្ទឹមស ដូចគ្នា សម្រាប់ខ្ទឹមស បើពេលណាផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ…
ជីវិតនិងសុខភាពខាងក្រោមទាំង ៥ នេះគឺជាអាហារដែលមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់បានស្គាល់ តែស្រ្តីខ្លះក៏រំលង ព្រោះមិនបានស៊ីជម្រៅមើលឃើញនូវប្រយោជន៍របស់វា៖ ៥) ផ្លែល្មុត ប្រសិនអ្នកចង់ឲ្យស្បែករបស់អ្នកស មានសំណើមបែបធម្មជាតិ និងអាចបន្សាបជាតិពុលលើស្បែកផងនោះ ល្មុតជាផ្លែឈើដែលអ្នកមិនគួរមើលរំលងឡើយ។ វាមានវីតាមីនចម្រុះ ដែលជួយសម្រួលដល់សរសៃឈាម បន្សាបជាតិពុល និងការពារថ្លើម។ លើសពីនេះ ល្មុតក៏ជួយឲ្យពោះវៀនមានសំណើម និងកាត់បន្ថយចលនាពោះវៀន បង្កើនភាពសុាំដល់រាងកាយផងដែរ។ ៤) ទំពាំងបាយជូរក្រៀម ផ្លែឈើនេះមានជីវជាតិច្រើន និងល្អចំពោះសុខភាព វាក៏ជួយបំពេញឈាម ធ្វើឲ្យស្បែកស ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវសារធាតុពណ៌នៃស្បែក។ លើសពីនេះ វាក៏មានជាតិ Procyanidin ដែលជួយរក្សាស្បែកឲ្យទន់រលោង និងពន្យារភាពចាស់នៃស្បែកផងដែរ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ…
ជីវិតនិងសុខភាពទឹកដោះគោជូរ ឬយើងស្គាល់ថា យ៉ាអួរ គឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ស្រ្តី ជាពិសេសប្រសិនអ្នកទម្លាប់ទទួលទាន ចំពេលមាសទាំង ៣ ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលប្រសិទ្ធភាពទ្វេដង៖ ពេលព្រឹក ជាពេលវេលាដែលរាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត ហើយប្រសិនអ្នកទទួលទានយ៉ាអួរ ១ ពែងតូចរៀងរាល់ព្រឹក នោះវាអាចជួយឲ្យរាងកាយស្រូបយកកាល់ស្យូមបានយ៉ាងច្រើន។ តែយើងមិនណែនាំឲ្យទទួលទាន ពេលពោះនៅទទេនោះទេ ព្រោះអាស៊ីតក្រពះ អាចកម្ចាត់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលស្ថិតក្នុងយ៉ាអួរបាន។ ពេលយប់ យោងតាមអ្នកជំនាញ ពីម៉ោង ១២ រំលងអាធ្រាត្រ ដល់ព្រឹក ជាពេលរាងកាយមានជាតិកាល់ស្យូមទាបបំផុត ដូច្នេះការបន្ថែមយ៉ាអួរទៅក្នុងរបបអាហារពេលយប់ ក៏ជារឿងចាំបាច់មួយដូចគ្នា។ លើសពីនេះ ដោយសារវាមានផ្ទុកអាស៊ីតឡាក់ទិក មានឥទ្ធិពលជួយឲ្យរាងកាយរក្សាជាតិកាល់ស្យូមបានយូរ។ យើងណែនាំឲ្យទទួលទានវា…
