គេហទំព័រ KNONGSROK

ជីវិត

លើស​ជាតិ​ស្ករ​និង​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម នេះ​រូបមន្ត​ព្យាបាល ​ចំណាយ​តិច បាត់​ដូច​គេ​បេះ

ជំងឺ​លើស​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម គឺ​ជា​បញ្ហា​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​និយម​ជួប​ប្រទះ ជា​ពិសេស​មនុស្ស​អាយុ​ស្រករ​ជាង ៤០ ឆ្នាំ​ឡើង​ទៅ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​មាន​បន្លែ​មួយ​ប្រភេទ ដែល​យើង​អាច​យក​វា​មក​ច្នៃ ​ទទួល​ទាន ហើយ​ប្រៀប​ដូច​ជា​ឱសថ​អាច​ចូលរួម​ចំណែក​ព្យាបាល​ជំងឺ​ទាំង​នោះ​បាន។ នោះ​គឺ​ភ្លៅ​កង្កែប ដែល​វា​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ចម្អិន​ធ្វើ​ម្ហូប​មួយ​ចំនួន​ផង​ដែរ តែ​ប្រហែល​ជា​មិន​សូវ​មាន​អ្នក​ដឹង​ទេ ថា​វា​អាច​វា​មាន​សមត្ថភាព​បញ្ចៀស​ជំងឺ​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ខ្លាច​មួយ​ចំនួន ជា​ពិសេស​ជំងឺ​ឡើង​សម្ពាធ​ឈាម ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម​ជា​ដើម។ តាម​ការ​ណែនាំ​ពី​វេជ្ជបណ្ឌិត​នៅ​ឯ​ប្រទេស​វៀតណាម ចែករំលែក​មក​ថា ប្រសិន​ជំងឺ​របស់​អ្នក​ស្ថិត​នៅ​ដំណាក់កាល​ដំបូង នោះ​គឺ​អាច​អនុវត្ត​បាន និង​ទទួល​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់។ វិធី​ធ្វើ​គឺ​ងាយ​ទេ ត្រឹម​តែ​យក​ភ្លៅ​កង្កែប​ ១ ដើម បោះ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ ៥០០ ម.ល រួច​ស្ងោរ ៥ នាទី…

ជីវិត

មនុស្ស​ស្រី​ច្រើន​គ្នា​ហើយ​ជួប! នេះ​មូលហេតុ​និង​វិធី​ព្យាបាល​មុន​ខ្នង ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ដឹង

មុន​ខ្នង​ជា​បញ្ហា​ប្រឈម​ដ៏​ចម្បង​មួយ ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ជួប​ប្រទះ។ វា​ប៉ះពាល់​ខ្លាំង​ណាស់ ជា​ពិសេស​សម្រាប់​នារីៗ​ដែល​និយម​ចូលចិត្ត​ការ​ពាក់​អាវ​វាល​ខ្នង ដោយ​វា​បាន​រាំងស្ទះ​ការ​បង្ហាញ​ភាព​ដ៏​ស៊ិចស៊ី​នៃ​សាច់​ខ្នង​ខាង​ក្រោយ​នោះ​បាន។ តើ​មូលហេតុ​អ្វី​ទៅ​បណ្តាល​ឲ្យ​កើត​មាន​មុន​ខ្នង? យោង​តាម​គ្រូ​ពេទ្យ​ជំនាញ​រោគ​សាល​ស្បែក បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ខ្នង​ជា​កន្លែង​ដែល​ងាយ​នឹង​បើក​ញើស​ច្រើន​បំផុត។ ដូច្នេះ​ហើយ​បរិមាណ​នៃ​បាក់តេរី មេរោគ​ជា​ច្រើន​ងាយ​នឹង​មក​ប្រមូល​ផ្តុំ​នៅ​ទី​នេះ ហើយ​វា​គួប​ផ្សំ​នឹង​ភាព​កខ្វក់​ចេញ​ពី​សំលៀកបំពាក់​ផង អ៊ីចឹង​គឺ​ងាយ​នឹង​នាំ​ឲ្យ​កើត​មាន​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស ពេល​ផ្អាប់​ជាមួយ​ញើស។ ការ​ផលិត​លើស​នៃ​ក្រពេញ Sebaceous នាំ​ឲ្យ​ស្ទះ​រន្ធ​ញើស បូក​ផ្សំ​នឹង​កត្តា​មួយ​ចំនួន​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​ស្រ្តេស ភាព​តានតឹង សម្ពាធ​ខ្លាំង​ពេក​ដោយសារ​ការងារ គ្រួសារ ផ្លូវ​ចិត្ត ក៏​វា​ជា​មូលហេតុ​នាំ​ឲ្យ​កើត​មុន​លើ​ខ្នង​នេះ​ផង​ដែរ។ វិធី​ព្យាបាល​មុន​ខ្នង៖ ការ​ព្យាបាល​ដោយ​ឆាប់​ទទួល​បាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំផុត ក្នុង​ករណី​ដែល​មុន​ខ្នង​នោះ ស្ថិត​នៅ​សភាព​ស្រាល ពុំ​មាន​ស្នាម​កន្ទួល​ក្រហម​ឡើង​ធំ​ឬ​រីករាល​ដាល​ច្រើន ពោល​ត្រឹម​តែ​ជា​ស្នាម​ខ្មៅ​តូចៗ ឬ​ក្រហម​ស្រាលៗ គឺ​វា​ងាយ​នឹង​ព្យាបាល​ជា​សះស្បើយ​ទេ។ វិធី​សាមញ្ញ​បំផុត…

ជីវិត

ថែ​ស្បែក​ឲ្យ​នៅ​ចាំ​ ក្មេង​ជាង​វ័យ​កាន់​ឆ្នាំ ពង​ក្រួច​ផ្ដល់​ប្រយោជន៍​ធំ ៤ តែ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មើល​រំលង

ពងក្រួច​ប្រហែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​គិត​ត្រឹម​ថា​ជា​អាហារ​ធម្មតា តែ​ការ​ពិត​ទៅ វា​អាច​ផ្តល់​ប្រយោជន៍​ច្រើន​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស​ទូទៅ មិន​ថា​តែ​បុរស​ឬ​នារី។ ខាង​ក្រោម Knongsrok ចែករំលែក​នូវ​ប្រយោជន៍​ធំ ៤ ដែល​អ្នក​អាច​ទទួល​បាន​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​ពង​ក្រួច៖ ៤) ចិញ្ចឹម​ឈាម ស៊ុត​ក្រួច មាន​អាស៊ីតអាមីណូ​គ្រប់​ប្រភេទ ផូស្វ័រលីពីត​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់ និង​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​រាងកាយ​ត្រូវការ។ វា​ក៏​ជួយ​ចិញ្ចឹម​ឈាម ល្អ​សម្រាប់​ស្រ្តី​ដែល​មាន​សភាព​ស្លេកស្លាំង និង​កំពុង​ពពោះ ហើយ​វា​ក៏​មាន​វីតាមីន B2 ច្រើន​ជាង ២ ដង​ធៀប​នឹង​ស៊ុត​មាន់​និង​ទា ពោល​អាច​ជំរុញ​ការ​លូតលាស់​ដល់​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​បាន​ល្អ។ ៣) ជួយ​ចិញ្ចឹម​ស្បែក វា​ក៏​មាន​ផ្ទុក​នូវ​ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, B1, D និង​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ជា​ច្រើន…

ជីវិត

អាហារ ៤ មនុស្ស​ទូទៅ​ចូលចិត្ត​ណាស់ តែ​ជនជាតិ​ជប៉ុន​អត់​លូក​ដាច់​ខាត ព្រោះ​នាំ​ឲ្យ​អាយុ​ខ្លី

ជនជាតិ​ជប៉ុន ជា​ប្រជាជន​ដែល​មាន​អាយុ​វែង​ជាង​គេ​បំផុត​មួយ​ក្នុង​លោក ហើយ​អាច​ថា​មក​ពី​កត្តា​ជា​ច្រើន ដោយ​ក្នុង​នោះ​ក៏​មាន​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ទំនោរ​នៃ​របប​អាហារ​របស់​ពួក​គេ​ផង​ដែរ។ អាហារ​ទាំង ៤ ខាង​ក្រោម ​គ្នា​យើង​ជា​ច្រើន​ចូលចិត្ត​ទទួល​ទាន​ណាស់ តែ​ជនជាតិ​ជប៉ុន​ពួក​គេ​អត់​លូក​ដាច់​ខាត៖ ៤) អាហារ​សល់​ពី​យប់ ដោយសារ​សន្សំសំចៃ បងប្អូន​យើង​មួយ​ចំនួន ទម្លាប់​យក​អាហារ​សល់​ពី​យប់ ទៅ​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក ហើយ​លើក​មក​ទទួល​ទាន​នៅ​ពេល​បន្ទាប់។ មាន​ប្រភេទ​អាហារ​ជា​ច្រើន ដែល​គេ​ហាម​មិន​ឲ្យ​រក្សា​ទុក​លើស​ពី​មួយយប់។ តួ​យ៉ាង​គឺ​ស៊ុត អាហារ​សមុទ្រ បន្លែ​បៃតង ​ក្រោយ​រក្សា​ទុក​មួយ​យប់ នោះ​វា​នឹង​បង្ក​ទៅ​ជា​បាក់តេរី​ជា​ច្រើន ដែល​នឹង​នាំ​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ក្រពះ ហើយ​ក៏​មិន​បាន​ពាំនាំ​នូវ​សារធាតុ​ល្អ​មក​កាន់​រាងកាយ​នោះ​ដែរ។ ដូច្នេះ​ទម្លាប់​ជនជាតិ​ជប៉ុន ស៊ូ​ចម្អិន​អាហារ​តិច​ឲ្យ​ខ្វះ ក៏​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​លើស រួច​ទុក​ក្លាសេ​ទទួល​ទាន​ពេល​ក្រោយ​ដែរ។ ៣) អាហារ​លក់​នៅ​ខាង​ក្រៅ មិន​មែន​ថា​ជនជាតិ​ជប៉ុន​មិន​លូក​អាហារ​នៅ​ខាង​ក្រៅ​ផ្ទះ​ទាល់​តែ​សោះ​ទេ…

ជីវិត

ចាស់​មិន​ទាន់​ទេ! ឆ្អឹង​សន្លាក់​ខូច​អស់​ហើយ មក​ពី​អ្នក​មើល​រំលង​អាហារ​ទាំង ៣ នេះ

អ្វី​ដែល​អ្នក​ទទួលទាន​រាល់​ថ្ងៃ គឺ​ជា​កត្តា​ជះ​ឥទ្ធិពល​ដល់​សុខភាព​របស់​អ្នក។ សុខភាព​ល្អ ឬ​អាក្រក់ ក៏​អាច​មក​ពី​របប​អាហារ​ទាំង​អស់​នោះ​ដែរ។ ងាក​មក​ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ សម្រាប់​អ្នក​ចង់​បាន​ឆ្អឹង បាន​សន្លាក់​រឹងមាំ​ល្អ ដែល​ទាមទារ​ឲ្យ​បំពេញ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ជា​ចាំ​បាច់ អ្នក​មិន​គួរ​មើល​រំលង​របស់​ទាំង ៣ ខាង​ក្រោម​ឡើយ៖ ៣) ទឹកដោះគោ ជា​របស់​ដំបូង​ដែល​អ្នក​មិន​អាច​មើល​រំលង​បាន ដោយ​វា​ជា​ប្រភព​នៃ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ពេញ​ទំហឹង។ មិន​ថា​តែ​ទឹកដោះគោ​ធម្មតា ទឹកដោះគោ​ជូរ ឈីស គឺ​សុទ្ធ​តែ​ល្អ​ចំពោះ​ឆ្អឹង ដោយសារ​វា​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ខ្ពស់ មាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដល់​សុខភាព​ឆ្អឹង និង​សន្លាក់។ ២) បន្លែ បន្លែ​មិន​សំដៅ​ដល់​បន្លែ​គ្រប់​ប្រភេទ​នោះ​ទេ តែ​យើង​ណែនាំ​ឲ្យ​អ្នក​បន្ថែម​ការ​ទទួល​ទាន​ ខាត់ណា ស្ពៃក្ដោប និង​ផ្កា​ស្ពៃ​ជា​ដើម។ វា​ជា​ប្រភព​នៃ​វីតាមីន K…

ជីវិត

ជៀស​ឲ្យ​បាន! ប្រយ័ត្ន​ថ្លើម​បែក​ម៉ត់​ដូច​តៅហ៊ូ​ស្អុយ ដោយសារ​ទម្លាប់​លូក​អាហារ ៣ នេះ

បើ​តាម​ការ​ចុះ​ផ្សាយ​ពី​សារព័ត៌មាន​ក្រៅ​ស្រុក បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា បុរស​វ័យ ៧២ ឆ្នាំ​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ចិន មាន​ឈ្មោះ Wang បាន​ទទួល​មរណភាព​ ដោយសារ​ជំងឺ​មហារីក​ថ្លើម​ដោយ​មិន​ដឹង​ខ្លួន។ ប្រភព​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ដើម​ឡើយ​ស្ថានភាព​រាងកាយ​លោក​ចុះ​ខ្សោយ​ម្តង​បន្តិច តែ​ចេះ​តែ​បណ្តែតបណ្តោយ​ដោយ​ធ្ងន់ធ្ងរ បាន​ព្រម​មក​ពិនិត្យ។ គួបផ្សំ​នឹង​អាយុ​កាន់​តែ​ជរា​ផង ស្ថានភាព​ជំងឺ​មហារីក​ថ្លើម ដែល​ទើប​តែ​រក​ឃើញ ក៏​ព្យាបាល​មិន​ទាន់​ពេល​នោះ​ដែរ។ ក្រោយ​ការ​សួរនាំ​ពី​សមាជិក​គ្រួសារ ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​របប​អាហារ​ដែល​លោក​ទទួល​ទាន គឺ​មាន​ភេសជ្ជៈ​និង​អាហារ​ទាំង ៣ ខាង​ក្រោម ដែល​លោក Wang លូក​ជា​ប្រចាំ៖ ៣) ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាកុល ជា​ការ​ពិត​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាកុល គឺ​មាន​អេតាណុល​ច្រើន ដែល​សារធាតុ​នេះ​នឹង​ត្រូវ​បំបែក​ដោយ​ថ្លើម កើត​ជា acetaldehyde…

ជីវិត

បើ​មាន ៣ ក្នុង​ចំណោម​ទម្លាប់ ៥ ដែល​ធ្វើ​រៀងរាល់​ព្រឹក អបអរ​អ្នក​ជា​មនុស្ស​អាយុ​វែង​ហើយ

ទម្លាប់​ទាំង ៥ ខាង​ក្រោម គឺ​អាច​ចូលរួម​ជួយ​ពង្រឹង​ភាព​សុាំ​របស់​រាងកាយ ជួយ​ឲ្យ​អ្នក​មិន​សូវ​មាន​ជំងឺ​ឈឺថ្កាត់ សុខភាព​ល្អ បើ​ទោះ​បី​ឈាន​ចូល​វ័យ​ចំណាស់​ប៉ុណ្ណា​ក៏​ដោយ។ ប្រសិន​អ្នក​មាន​ ៣ ក្នុង​ចំណោម ៥ រាប់​ថា​អ្នក​កំពុង​ស្ថិត​ក្នុង​ជំពូក​មនុស្ស​អាយុ​វែង៖ ៥) ភ្ញាក់​ពី​ព្រលឹម ប្រសិន​អ្នក​មាន​ទម្លាប់​ក្រោក​ពី​ព្រលឹម ដោយ​ក្រោម​ម៉ោង ៨ ព្រឹក តាម​ការ​ស្រាវជ្រាវ គឺ​រមែង​នាំ​ឲ្យ​មនុស្ស​នោះ មាន​អារម្មណ៍​ធូរស្រាល ស្រស់ស្រាយ និង​មិន​មាន​សម្ពាធ​ច្រើន ដូច​មនុស្ស​ដែល​គេង​យូរ មិន​ងាយ​ភ្ញាក់​នោះ​ទេ។ ៤) ស្រូប​យក​ពន្លឺ​ព្រះ​អាទិត្យ​គ្រប់គ្រាន់ នៅ​ព្រឹក​ព្រលឹម បើ​អ្នក​ទម្លាប់​បើក​បង្អួច បើក​ទ្វារ ស្រូប​យក​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​គ្រប់គ្រាន់ នោះ​វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្តល់​ឲ្យ​រាងកាយ​អាច​ស្រូប​យក​ខ្យល់​…

ជីវិត

​គ្រាប់​ទាំង ៥ លូក​យក​មក​ទទួល​ទាន​កាន់​តែ​ច្រើន អ្នក​នឹងកាន់​តែ​រស់​បាន​យូរ

អាហារ​ទាំង ៥ ខាង​ក្រោម សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​ស័ង្កសី កាល់ស្យូម និង​សារធាតុ​រ៉ែ​មួយ​ចំនួន ដែល​ល្អ​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស។ ទទួល​ទាន​កាន់​តែ​ច្រើន រស់​កាន់​តែ​បាន​យូរ៖ ៥) គ្រាប់​ល្ង គ្រាប់​ល្ង​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​ស័ង្កសី ជួយ​ពង្រឹង​ភាព​សុាំ​របស់​រាងកាយ ហើយ​វា​ក៏​ជា​ប្រភព​នៃ​សារធាតុ​ Phytosterols ដែល​ជា​សមាសធាតុ​ជួយ​បញ្ចុះ​កូឡេស្តេរ៉ុល​អាក្រក់​ផង​ដែរ។ វា​ក៏​ជួយ​ឲ្យ​អ័រម៉ូន​មាន​តុល្យភាព និង​លើក​កម្ពស់​សុខភាព​ទូទៅ។ ៤) គ្រាប់​ល្ពៅ គ្រាប់​ល្ពៅ ​ងាយ​ស្រួល​រក​ទិញ ហើយ​វា​មាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ខ្ពស់​ណាស់។ វា​ក៏​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម ជួយ​លើក​កម្ពស់​ប្រព័ន្ធ​ភាព​សុាំ បញ្ចៀស​ជំងឺ​អាក្រក់​ជា​ច្រើន មិន​ឲ្យ​មក​បៀតបៀន​រាងកាយ។ ៣) សណ្តែក​ខៀវ បន្ថែម​ពី​ការ​ជួយ​ឲ្យ​រាងកាយ​ទទួល​បាន​ជាតិ​ស័ង្កសី​គ្រប់គ្រាន់ ជាង​នេះ​វា​ក៏​ជួយ​ព្យាបាល​ការ​រលាក គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម…

ជីវិត

ប្រយ័ត្ន​អាយុ​ខ្លី! ឧស្សាហ៍​រមាស់​ផ្នែក​ទាំង ៤ កុំ​មើល​ស្រាល​ឲ្យ​សោះ ត្រូវ​ទៅ​ជួប​ពេទ្យ​ជា​បន្ទាន់

នៅ​ពេល​ដែល​រាងកាយ​ជួប​ប្រទះ​សញ្ញា​មិន​ប្រក្រតី​ ដូច​ខាង​ក្រោម អ្នក​គួរ​តែ​ប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយ​ឆ្លៀត​ពេល​ទៅ​ជួប​ក្រុម​គ្រូ​ពេទ្យ ដើម្បី​ជៀសវាង​ការ​វិវត្ត​ទៅ​រក​សភាព​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​អាយុ​ជីវិត៖ ៤) រមាស់​ដៃ​និង​ជើង អ្នក​មិន​អាច​មើល​រំលង ហើយ​គិត​ថា​ជា​ជំងឺ​សើស្បែក​ធម្មតា​នោះ​ទេ ដោយ​វា​ក៏​អាច​ជា​សញ្ញា នៃ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់​ផង​ដែរ។ តាម​វេជ្ជបណ្ឌិត​នៅ​ឯ​ប្រទេស​ចិន លើក​ឡើង​ថា ពេល​រាងកាយ​បាត់បង់​ជាតិ​ទឹក ឡើង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ខ្ពស់ នោះ​ក៏​នាំ​ឲ្យ​រាងកាយ​បញ្ចេញ​ញើស​លើ​ស្បែក រំខាន​ទៅ​ជា​ស្បែក​ស្ងួត​រមាស់។ នៅ​ពេល​អ្នក​បណ្តែតបណ្តោយ​យូរ​ទៅ នោះ​អាច​នាំ​ឲ្យ​កើត​ជា​ផល​វិបាក​នៃ​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង សរសៃប្រសាទ កាត់​បន្ថយ​អាយុ​ឲ្យ​ខ្លី ដោយ​មិន​ដឹង​ខ្លួន។ ៣) រមាស់​តំបន់​ឯកជន នេះ​ជា​សញ្ញា​នៃ​ជំងឺ​រោគ​ស្រ្តី​អាច​បណ្តាល​មក​ពី​ការ​រលាក តែ​វា​ក៏​ជា​សញ្ញា​ព្រមាន​នៃ​វត្តមាន​ដុំ​សាច់ ឬ​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​អ័រម៉ូន ទាក់ទង​នឹង​កោសិកា​មហារីក​ផង​ដែរ។ ២) រមាស់​ដើម​ទ្រូង ការ​រមាស់​ត្រង់​ផ្នែក​ដើម​ទ្រូង…

ជីវិត

បន្លែ​​បៃតង​ផ្តល់​ប្រយោជន៍​ច្រើន​សម្រាប់​សុខភាព តែ​មនុស្ស ៤ ប្រភេទ​នេះ កុំ​លូក​ច្រើន​ពេក

បន្លែ​គ្រប់​មុខ​ជា​ទូទៅ វា​មិន​ជា​មាន​ឱជារស​អ្វី​ឆ្ងាញ់​ទេ តែ​វា​ផ្ទុក​ទៅ​ដោយ​វីតាមីន A, B, C, K, កាល់ស្យូម, carotene ហើយ​បន្លែ​ខ្លះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ជា​ថ្នាំ​ព្យាបាល​ដើម្បី​បណ្តេញ​ជាតិ​ពុល បំបាត់​ការ​ក្អក ការពារ​ផ្តាសាយ និង​ព្យាបាល​ការ​ហូរឈាម​ក្រពះ​ទៀត​ក៏​មាន។ តាម​ការ​ណែនាំ​ពី​អ្នក​ជំនាញ​រដូវ​បន្លែ ពេញ​ជីវជាតិ​ល្អ គឺ​ចន្លោះ​ពី​ខែ​កញ្ញា ដល់​ខែ​មេសា ដែល​ពេល​នេះ​វា​រីក​នៅ​ពណ៌​បៃតង​ស្រស់​ល្អ។ យ៉ាង​ណា​មនុស្ស ៤ ប្រភេទ​ខាង​ក្រោម ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​មិន​ឲ្យ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ច្រើន​ពេក​ឡើយ៖ ៤) អ្នក​មាន​ជំងឺ​ហើម​ពោះ អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ ដូច​ជា​ហើម​ពោះ ចុក​ពោះ ឈឺ​ក្រពះ មិន​គួរ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ច្រើន​ពេក​ ព្រោះ​វា​អាច​បន្ថែម​ឲ្យ​អាការៈ​ហើម​ពោះ កាន់​តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​លើស​ដើម។ ជា​ពិសេស​កុំ​ទទួល​បាន​បន្លែ​ឆៅ​ឲ្យ​សោះ។…

ជីវិត

តៅហ៊ូ​ជា​បណ្ដុំ​ប្រូតេអ៊ីន តែ​សម្រាប់​មនុស្ស ៤ ប្រភេទ​នេះ មិន​គួរ​ទទួល​ទាន​ទេ

តៅហ៊ូ​គឺ​ជា​អាហារ​ដែល​បណ្តុំ​ទៅ​ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន និង​មាន​អាស៊ីដ​អាមីណូ​សំខាន់​ទាំង ៩ ហើយ​ក៏​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម សារធាតុ​រ៉ែ​ម៉ង់ហ្គាណេស​និង​ផូស្វ័រ រួច​បន្ថែម​ពី​នេះ​វា​ក៏​មាន​ផ្ទុក​វីតាមីន B1 ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​រាងកាយ​ថែម​ទៀត។ យ៉ាង​ណា​សម្រាប់​មនុស្ស​ ៤ ប្រភេទ​ខាង​ក្រោម​នេះ អ្នក​មិន​គួរ​ទទួល​ទាន​តៅហ៊ូ​នោះ​ទេ ហើយ​បើ​ចង់​ក៏​ត្រូវ​កំណត់​នូវ​បរិមាណ​ដ៏​ទាប​មួយ ព្រោះ​វា​អាច​បណ្តាល​ឲ្យ​សភាព​រាងកាយ​កាន់​តែ​ជួប​ផល​ប៉ះពាល់​ធ្ងន់ធ្ងរ​លើស​ដើម៖ ៤) មនុស្ស​មាន​ជំងឺ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ អ្នក​ដែល​មាន​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​ខ្សោយ ដំណើរការ​មិន​ល្អ នោះ​វា​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្រពះ​ពិបាក​ក្នុង​ការ​បំបែក​ប្រូតេអ៊ីន ដូច្នេះ​អ្នក​គួរ​កំណត់​ការ​ទទួល​ទាន​ឲ្យ​បាន​តិច​បំផុត ព្រោះ​វា​អាច​បណ្តាល​ឲ្យ​ហើម​ពោះ និង​រាគ​ជា​ដើម។ ៣) មនុស្ស​មាន​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង តៅហ៊ូ​មាន​ជាតិ​មេទីយ៉ូនីន​ខ្ពស់ ដែល​សារធាតុ​នេះ​ស្ថិត​នៅ​ក្រោម​ឥទ្ធិពល​របស់​អង់ស៊ីម អាច​បម្លែង​ទៅ​ជា​ស៊ីស្ទីន ជា​សារធារុ​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​បំផ្លាញ​កោសិកា endothelial នៅ​ក្នុង​ជញ្ជាំង​សរសៃឈាម នាំ​ឲ្យ​វិវត្ត​ទៅ​រក​ការ​ដាច់​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល។ ដូច្នេះ​អ្នក​មាន​ជំងឺ​សរសៃឈាម…

ជីវិត

អាហារ​សល់​ ២ មុខ​នេះ ហាម​ផ្តាច់​កុំ​ទុក​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក បើ​មិន​ចង់​កើត​មហារីក

ការ​រក្សា​ទុក​អាហារ​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក គឺ​ជា​ទម្លាប់​របស់​គ្រួសារ​ជា​ច្រើន ជា​ពិសេស​នៅ​ថ្ងៃសែនព្រេងនានា ដែល​យើង​មាន​អាហារ​ទទួល​ទាន​ច្រើន​មិន​អស់ ដូច្នេះ​ហើយ​ជៀស​វាង​ខូច​ ឬ​ចាក់​ចោល ពួក​គាត់​ក៏​ទម្លាប់​ញាត់​ទុក​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក​ជា​ច្រើន​ថ្ងៃ។ វា​តាម​ប្រភេទ​អាហារ​ដែរ ប៉ះ​អាហារ​ខ្លះ​ទៅ ទោះ​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក ក៏​មិន​បាន​យូរ​ដែរ នោះ​វា​នឹង​ខូច។ តែ​យ៉ាង​ណា​ងាក​មក​អាហារ ២ ខាង​ក្រោម ហាម​ផ្តាច់​មិន​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក​លើស​ពី​មួយ​យប់​ទេ៖ ២) អាហារ​សមុទ្រ ដូច​ជា​បង្គា ក្តាម ត្រី ដែល​មាន​សារធាតុ​រ៉ែ មាន​អូមេហ្គា-៣ ​គេ​មិន​ណែនាំ​ឲ្យ​ទទួល​ទាន​ច្រើន​ពេក​ទេ ព្រោះ​ដោយសារ​កម្រិត​អ៊ីយ៉ូត​ក្នុង​អាហារ​នោះ​មាន​ខ្ពស់ ងាយ​នឹង​ប្រឈម​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ផ្សេងៗ។ អាហារ​សមុទ្រ មិន​អាច​ទុក​មួយ​យប់​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក ហើយ​ស្អែក​ព្រឹក​លើក​មក​ទទួល​ទាន​ឡើយ ដោយ​វា​ក្រៅ​ពី​បាត់បង់​គុណភាព បាត់បង់​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម តែ​វា​ថែម​ទាំង​អាច​នាំ​ឲ្យ​អ្នក​ខូច​តម្រង​នោម…

ជីវិត

ផ្នែក​ទាំង ៥ នេះ​មើល​ទៅ​ប្រពន្ធ​មិន​ស្អាត តែ​អាច​លើក​រាសី​ស្វាមី​ឲ្យ​ខ្ពស់​ត្រដែត

សម្រាប់​មនុស្ស​ស្រី ផ្នែក​ទាំង ៥ ខាង​ក្រោម​នេះ បើ​អ្នក​មាន អ្នក​អាច​គិត​ថា វា​មើល​ទៅ​មិន​សូវ​ជា​ស្អាត​នោះ​ទេ តែ​យ៉ាង​ណា​បើ​ស្ថិត​ក្នុង​ជីវិត​គូ ស្រ្តី​ដែល​មាន​ផ្នែក​ទាំង​អស់ គឺ​ដូច​លើក​រាសី​ស្វាមី​ឲ្យ​ខ្ពស់​ត្រដែត​ទៅ​វិញ​ទេ ដូច្នេះ​កុំ​បារម្ភ​ ឬ​ខ្វល់​ពេក​អី៖ ៥) ម្រាម​ដៃ​ខ្លី គ្រើម គ្រប់​គ្នា​សុទ្ធ​តែ​ចង់​មាន​ដៃ​រលោង ទន់​ល្មើយ តែ​យ៉ាង​ណា​បើ​អ្នក​មាន​ដៃ​រាង​គ្រើម ម្រាម​ខ្លីៗ​មិន​វែង នោះ​ក៏​កុំ​បារម្ភ​ ព្រោះ​ស្រ្តី​អ៊ីចឹង រមែង​តែង​មាន​សំណាង​ល្អ ខាង​ផ្នែក​លុយ​កាក់​និង​កេរ​ឈ្មោះ។ បុគ្គល​នេះ ដូច​នាំ​សំណាង នាំ​ទ្រព្យ​មក​កាន់​គ្រួសារ​ជា​រឿយៗ។ ៤) គូទ​និង​ភ្លៅ​ធំ ក្នុង​នាម​ជា​មនុស្ស​ស្រី តែងតែ​ប្រាថ្នា​ចង់​បាន​គូទ និង​ភ្លៅ​ស្តើង ព្រោះ​វា​ជា​ស្តង់ដារ​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ទាក់ទាញ​នៃ​នារី។…

ជីវិត

ដាក់​ក្រដាស​ ២ ដុំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក ព្រឹក​ស្អែក​បើក​មក អ្នក​នឹង​ឃើញ​រឿង​ភ្ញាក់ផ្អើល​កើត​ឡើង

គ្រាន់​តែ​ការ​ដាក់​ក្រដាស​បង្គន់​ ២ ដុំ​ទៅ​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក ក៏​អាច​បង្កើត​រឿង​ភ្ញាក់ផ្អើល​ និង​ប្រយោជន៍​ធំ​មួយ​ដល់​អ្នក​បាន​ដែរ។ ខាង​ក្រោម​យើង​ពន្យល់​ពី​វិធី​អនុវត្ត និង​ប្រយោជន៍​ដែល​បាន​ត្រលប់​មក​វិញ៖ ជា​ទូទៅ​ទម្លាប់​នៃ​ការ​រក្សា​ទុក​អាហារ​ផ្សេងៗ​គ្នា​ច្រើន​កកកុញ​ខាង​ក្នុង​ទូ​ទឹកកក គឺ​ពិត​ណាស់​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ក្លិន​មិន​ល្អ​កើត​ឡើង ជួន​កាល​ទៅ​ក្លិន​ផ្អួរ ផ្អាប់ ធំ​ក្លិន​ពិបាក​ទទួល​យក​ណាស់ ពេល​បើក​ទូ​ម្តងៗ ហើយ​បើ​ចង់​សម្អាត គឺ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ទល់​តែ​ដក​របស់​ចេញ​ទាំង​អស់ ហើយ​ជូត​សម្អាត ដែល​ចំណាយ​ពេល​យូរ។ យ៉ាង​ណា​របៀប​ងាយៗ​គឺ​អ្នក​អាច​ដាក់​ក្រដាស​បង្គន់ ២ ដុំ​ទៅ​ក្នុង​ទូ ដោយ​ធ្វើ​បែប​នេះ នៅ​ពេល​យប់​មុន​ចូល​គេង ហើយ​នៅ​ព្រឹក​បន្ទាប់ អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​ត្រលប់​មក​វិញ គឺ​ក្លិន​មិន​ល្អ នឹង​ត្រូវ​បាន​រលាយ​បាត់​ទាំង​ស្រុង។ ព្រោះ​អី​ក្លិន​ទាំង​នោះ បាន​ប្រមូល​ស្រូប​មក​ជាប់​នឹង​រមៀល​ក្រដាស​អស់​ទៅ​ហើយ។ អ្នក​ឆ្ងល់​ថា ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ក្រដាស​បង្គន់ អាច​ជប់​យក​ក្លិន​មិន​ល្អ បាន​ដូច​គេ​ជប់​បែប​នេះ?…

ជីវិត

វិធី​នេះ​ប្លែក តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ណាស់! ត្រាំ​សំបក​ក្រូចថ្លុង​ក្នុង​ទឹក​ឃ្មុំ ជួយ​បាន​ច្រើន​ដល់​ម្លឹង

ពេល​ទទួល​ទាន​ក្រូចថ្លុង អ្នក​ប្រាកដ​ជា​បក​យក​សាច់ ហើយ​ចោល​សំបក។ តាម​ពិត​ទៅ សំបក​វា​មាន​ប្រយោជន៍​ណាស់ ដោយ​តាម​ក្បួន​ឱសថ​បុរាណ អ្នក​អាច​ច្នៃ​មក​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ឃ្មុំ ហើយ​រក្សា​ទុក សឹម​ដួស​ទឹក​ឃ្មុំ​នោះ​មក​ទទួល​ទាន គឺ​អាច​បន្ថែម​ប្រយោជន៍ ជួយ​បាន​ជា​ច្រើន​ផ្នែក​ដូច​បង្ហាញ​ខាង​ក្រោម៖ ៥) ជួយ​ឲ្យ​ស្បែក​ក្មេង​ជាង​វ័យ ទឹក​ឃ្មុំ លាយ​នឹង​ក្រូចថ្លុង នឹង​នាំ​ឲ្យ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ប្រហើរ ហើយ​បើ​ទទួល​ទាន​វា​ជា​ប្រចាំ នោះ​នឹង​ជួយ​ឲ្យ​ស្បែក​ស ក្មេង​ជាង​វ័យ។ ហេតុផល​ចម្បង ក៏ ដោយសារ​ទឹក​ឃ្មុំ​មាន​ផ្ទុក L-cysteine មាន​តួ​នាទី​បន្សាប​ជាតិ​ពុល ជួន​ខ្លះ​វា​អាច​ព្យាបាល​បញ្ហា​មុន​ល្មមៗ​បាន​ទៀត​ផង។ ៤) សម្រក​ទម្ងន់ បើ​ចង់​ស្រក​ទម្ងន់ អ្នក​អាច​កាត់​សំបក​ក្រូចថ្លុង​ជា​បន្ទះ​ស្តើង ប្រហែល ២ ទៅ…

ជីវិត

ទម្លាប់ ៣ ធ្វើ​ឲ្យ​ទ្រូង​យារ​ធ្លាក់ ហើយ​នេះ​អាហារ ៤ ដែល​អ្នក​ត្រូវ​បំពេញ បើ​ចង់​មូល​ក្លំ ហើយ​មិន​ធាត់

ស្រ្តី​គ្រប់​រូប តែងតែ​ចង់​បាន​ដើម​ទ្រូង​មូល​ក្លំ ហើយ​មិន​ធាត់ តែ​ជឿ​ថា មនុស្ស​ស្រី​តិច​ណាស់​ដែល​ដឹង​ពី​រឿងរ៉ាវ​ទាំង​អស់​នោះ។ ខាង​ក្រោម Knongsrok បង្ហាញ​ពី​ទម្លាប់​អាក្រក់ ៣ ដែល​អាច​នាំ​ឲ្យ​ដើម​ទ្រូង​យារ​ធ្លាក់ និង​អាហារ ៤ ជួយ​ឲ្យ​ដើម​ទ្រូង​មូល​ក្លំ៖ ៣) អង្គុយ​យូរ​ពេក​នៅ​មួយ​កន្លែង ស្មា និង​ក គឺ​ជា​កន្លែង​ដែល​សរសៃឈាម​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផ្តុំ ប្រសិន​អ្នក​អង្គុយ​យូរ​ពេក​មួយ​កន្លែង វា​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​ចរាចរ​ឈាម​កាន់​តែ​អាក្រក់ ដែល​រាំងស្ទះ​ដល់​ការ​បញ្ជូន​ទៅ​កាន់​ផ្នែក​ដើម​ទ្រូង នេះ​វា​នឹង​ពន្លឿន​ដំណើរការ​ចាស់​នៃ​ស្បែក​សុដន់ និង​នាំ​ឲ្យ​សាច់​ស្រក​ធ្លាក់​លឿន​ជាង​មុន។ ២) ទម្លាប់​អង្គុយ​មិន​ត្រង់​ខ្នង ការ​ដែល​អង្គុយ​មិន​ត្រង់​ខ្នង ក៏​ជា​មូលហេតុ​នាំ​ឲ្យ​សុដន់​យារ​ផង​ដែរ ដោយ​ទីតាំង​នេះ​មិន​ល្អ​សម្រាប់​ចរន្ត​ឈាម ធ្វើ​ឲ្យ​សាច់ដុំ​ដែល​ទ្រទ្រង់​ដើម​ទ្រូង​ចុះ​ខ្សោយ។ នេះ​ជា​ទំនោរ​នាំ​ឲ្យ​សុដន់​ធ្លាក់​ចុះ​មក​ក្រោម និង​ធ្វើ​ឲ្យ​ទម្រង់​មើល​ទៅ​មិន​ទាក់ទាញ។ ១)…

ជីវិត

អាហារ​ទិព្វ ៤ ងាយ​ស្រួល​រក អាច​កាត់​បន្ថយ​កូលេស្តេរ៉ុល​អាក្រក់ ការពារ​ជំងឺ​គាំង​បេះដូង

តាម​រយៈ​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​របប​អាហារ ដោយ​ប្តូរ​មក​ទទួល​ទាន​អាហារ​ទាំង ៤ ខាង​ក្រោម​នេះ គឺ​វា​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កូលេស្តេរ៉ុល​អាក្រក់ ហើយ​ជួយ​រក្សា​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ឈាម​បាន​ល្អ៖ ៤) សណ្តែក​សៀង វា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​បេះដូង ដោយ​កាត់​បន្ថយ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ក្នុង​រាងកាយ ដែល​វា​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​បញ្ចុះ​កូលេស្តេរ៉ុល​អាក្រក់។ ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ដែល​មាន​លើស​ក្នុង​រាងកាយ រមែង​កើត​ចេញ​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​លើសលប់​នៅ​ទឹកដោះ​គោ បឺ Cream សាច់ជ្រូក សាច់​គោ​ជា​ដើម។ ៣) ផ្លែ​បឺរ ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​ខ្លាញ់ monounsaturated វា​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល​អាក្រក់ LDL ល្អ​បំផុត​ចំពោះ​អ្នក​លើស​ទម្ងន់ ឬ​ធាត់ បន្ថែម​ពី​នេះ​វា​ក៏​ជួយ​បង្កើន​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល​ល្អ HDL មក​វិញ​ផង​ដែរ។ លើស​ពី​នេះ​ផ្លែ​បឺរ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន ជាតិ​សរសៃ វីតាមីន B…

ជីវិតនិងសុខភាព

៥ចំណុចដើម្បីសុខភាពល្អ គ្រប់គ្នាគួរតែដឹង

១. កុំចោលការហាត់ប្រាណ លំហាត់ប្រាណ ពង្រឹងរាងកាយ បញ្ចេញជាតិពុល គួរតែឆ្លៀតកុំចោល។ ដូច បញ្ជាក់ ច្រើន មក ហើយ ថា លំហាត់ប្រាណ សម្រាប់ ចាស់ៗ គួរ តែ កាយវិការ ទាំង ឡាយ ណា ដែល មានការប៉ះទង្គិច កម្រិតទាប ដូចជា ការដើរ ការហែលទឹក រត់ ត្រឹកៗ គឺល្អ សម្រាប់ បេះដូង។…