បើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ កុំព្រងើយកន្តើយចំពោះភេសជ្ជៈទាំង ៤ ប្រភេទខាងក្រោមនេះ ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ និងរក្សារាងស្លីម។
១. តែបៃតង
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ តែបៃតងមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ តែបៃតងក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ តែបៃតងមានផ្ទុកនូវសារធាតុ catechins ដ៏ច្រើន – សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងជម្រុញការរំលាយអាហារ។
ជាពិសេស តែ matcha គឺជាប្រភេទតែបៃតងដែលមានសារធាតុ catechins ច្រើនជាងតែបៃតង ឬស្លឹកតែ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការផឹកម្សៅ matcha ។ តែបៃតងក៏មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ ដែលជាសារធាតុដែលជួយធ្វើឱ្យថាមពលសកម្ម សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់កាន់តែងាយស្រួល។
២. កាហ្វេ
កាហ្វេជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន ព្រោះវានាំមកនូវថាមពល និងការភ្ញាក់ជាយូរថ្ងៃ។ កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានសមត្ថភាពបង្កើនការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលរាងកាយប្រើប្រាស់។
យោងតាមការសិក្សាមួយរបស់បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក កាហ្វេក៏ជួយបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ អ្នកផឹកកាហ្វេក៏អាចរក្សារាងស្លីមដោយនិរន្តរភាពតាមរយៈពេលវេលា។ កាហ្វេមានច្រើនប្រភេទ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ កាហ្វេខ្មៅសុទ្ធ គ្មានបន្ថែមស្ករ ទឹកដោះគោ ក្រែម…។
៣. តែខ្មៅ
តែខ្មៅ ដូចជាតែបៃតង ក៏មានសមាសធាតុជាច្រើន ដែលមានសមត្ថភាពសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ តែខ្មៅ គឺជាប្រភេទតែដែលឆ្លងកាត់អុកស៊ីតកម្ម ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ច្រើនជាងផលិតផលតែដទៃទៀត ដែលនាំឱ្យរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប។
តែនេះមានសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគ្នា តែខ្មៅនឹងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី បំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនបាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀន។
៤. ទឹក
ការបង្កើនបរិមាណទឹកដែលអ្នកផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីកែលម្អសុខភាពទូទៅ ក្រៅពីនេះ ការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនក៏នឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ បង្រួមដើមទ្រូងរបស់អ្នកដោយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ “មិនល្អ” មុនពេលញ៉ាំអាហារ និងបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកអាចដុតបាន។
ដូច្នេះហើយ ការផឹកទឹកមុនពេលញុំាអាហារ គឺជាគន្លឹះដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរី និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ គន្លឹះមួយទៀតដែលអ្នកគួរកំណត់នោះគឺថា ការផឹកទឹកត្រជាក់នឹងជួយដុតបំផ្លាញកាឡូរី ទោះបីជាអ្នកកំពុងសម្រាកក៏ដោយ៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok