ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា មនុស្សពេញវ័យគួរតែបរិភោគផ្លែឈើប៉ោម ២ ផ្លែ ក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈអាស៊ីបរិភោគចេក ២ ក៏សឹងល្អជាងប៉ោមទៅទៀត ព្រោះអម្បូរចេកណាំវ៉ា ដែលមានតែនៅត្រូពិក គឺមានល្បាយវីតាមីនច្រើនប្រភេទជួយឱ្យរាងកាយវាយឈ្នះជំងឺជាច្រើនបាន។
តាំងពីសតវត្សរ៍ ១៧ មក ចេកបានស្ថិតក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើពិភពលោកដោយមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ឥឡូវនេះចេកត្រូវបានបន្សាំហើយដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ក្តៅជាច្រើនទៀតធ្វើឱ្យមានពណ៌ ទំហំ និងរូបរាងខុសៗគ្នា រីឯផលប្រយោជន៍ក៏មិនដូចគ្នាដែរ។
ចេកដែលល្អផុតគេ គឺចេកណាំវ៉ា (Short Tropic Saba Banana )។ ផ្លែនីមួយៗមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន ក៏ដូចជាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ សម្រកជាតិខ្លាញ់ សុខភាពបេះដូង និងតុល្យភាពទម្ងន់។
ចេកមួយផ្លែ ផ្ទុកនូវបរិមាណជាតិសរសៃដ៏សមរម្យ ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប៉ូតាស្យូម វីតាមីនបេ និងវីតាមីនសេតិចតួច ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងសរុបគឺ ១០៥ កាឡូរី ហើយស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់លីពីតសោះតែម្តង។ ភាគច្រើនវាមានជាតិម្សៅដែលជួយផ្សះក្រពះ និងដំបៅនានាពេលវានៅខ្ចី ប៉ុន្តែនៅពេលចេកទុំ ម្សៅប្រែជាស្ករគ្លុយកូស និងសារជាតិ pectin ដែលជាជាតិសរសៃមួយប្រភេទ ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ដោយបន្ថយការបញ្ចេញអាស៊ីត ក្រពះផ្តល់ឱ្យសាច់ឈាមនូវទម្រង់ស្រស់ប្រផូ។
អ្នកមានបំណងសម្រកទម្ងន់ ឬរក្សាតុល្យភាពសាច់ ឆ្អឹង និងខ្លាញ់ គួរតែបរិភោគផ្លែចេកពីរផ្លែប្រចាំថ្ងៃ មិនថាទុំ ឬខ្ចីនោះឡើយ។ ចេកអាចជួយសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប និងមានសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណា អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណាក់កាលទី ២ គួរតែចៀសវាងការទទួលទានចេកទុំ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
មនុស្សយើងតិចតួចណាស់ ដែលទទួលបានជាតិប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារ តែចេកគឺជាប្រភពនៃសារជាតិប៉ូតាស្យូមដ៏អស្ចារ្យ។ ការបរិភោគចេកច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អាចជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺតម្រងនោមរហូតដល់ ៥០% ។
ចេកអាចមានគុណប្រយោជន៍សម្រាប់ការហាត់ប្រាណ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អត្តពលិក ងាយរំលាយជាតិខ្លាញ់ កាត់បន្ថយការរមួលក្រពើ និងឈឺសាច់ដុំ ដែលទាក់ទងនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ៕
ដកស្រង់ពី By Sonya ប្រែសម្រួល ៖ ចម្រើន តារា