អាហារទាំង ៦ មុខខាងក្រោមនេះ នឹងធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់យ៉ាងលឿន កាន់តែញុំា កាន់តែឆាប់ធាត់ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យធាត់ប៉ុណ្ណឹងទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យចាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សថែមទៀតផង។
១. ម្សៅពណ៌ស
អង្ករស នំបុ័ងស គឺជាអាហារដែលអ្នកគួរកំណត់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ យោងតាមគេហទំព័រ WebMD ម្សៅពណ៌សត្រូវបានកិន និងចម្រាញ់ដោយយកស្រទាប់ខាងក្រៅដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរបស់វា។
រាងកាយស្រូបយកម្សៅ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលចម្រាញ់បានយ៉ាងលឿន។ នៅពេលដែលវាកើតឡើង កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង ដែលបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។ ក្នុងរយៈពេល ១ – ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីញុំាអាហារនោះភាពអត់ឃ្លាននឹងត្រលប់មកវិញ។
២. ភីហ្សា
ម្ហូបនេះ គឺជាការរួមចំណែកធំជាងគេទីពីរនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទៅនឹងម៉ឺនុយអាមេរិច (បន្ទាប់ពីឈីស) ។ Eat This page បាននិយាយថា ពេលញុំាភីហ្សា ភាគច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងជាតិស្ករនឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការញុំាខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនធ្វើឱ្យរាងកាយមិនធ្វើការពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារ។ នោះនាំឱ្យការដុតកាឡូរី ហើយការសម្រកទម្ងន់ក្លាយជាការលំបាក។
៣. សាច់ក្រហម
សាច់ក្រក សាច់ចៀម សាច់អាំង … មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានច្រើនពេក អ្នកទំនងជាលើសទម្ងន់ និងធាត់ខ្លាំង។ លើសពីនេះ ការទទួលទានសាច់ក្រហមជាប្រចាំ បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលជាហេតុបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
៤. អាហារវេចខ្ចប់
យោងតាម Healthline ខ្លាញ់ trans តែងតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតនៃអាហារវេចខ្ចប់ដូចជា muffins នំកែកឃឺជាដើម។ ខ្លាញ់ Trans fats មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ព្រោះវាបង្កើនការរលាក ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន នាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។
៥. ដំឡូងបំពង
នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស។ ដំឡូងបារាំងបំពងមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ ដែលបង្កើនខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងបណ្តាលឱ្យហើមពោះកម្រិតមធ្យម។
៦. អាហារផ្អែម
អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជា នំខេក ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose ដែលជាជាតិស្ករធម្មតា។ ការទទួលទាន fructose ច្រើនបង្កើនការស្រេកឃ្លាន និងការឃ្លាន និងបង្កើតភាពធន់នឹង leptin ។ Leptin គឺជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លាន ប្រាប់រាងកាយឱ្យឈប់បរិភោគ៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok