អាហារទាំង ៨ មុខខាងក្រោមនេះ គឺជាឱសថធម្មជាតិ អាចជួយស្ត្រីកាន់តែស្រស់ស្អាត និងល្អឥតខ្ចោះ។ ជាពិសេសមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ល្អសម្រាប់សុខភាព ស្បែក និងសរសៃសក់ផងដែរ។
១. ល្ពៅក្រហម
ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកគ្រើម ខ្វះសំណើម និងគ្មានជីវិត ល្ពៅនឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកែលម្អស្បែករបស់អ្នក។ ការប្រើប្រាស់ល្ពៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត មិនត្រឹមតែការពារស្បែកពីភ្នាក់ងារបរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យស្បែកកាន់តែមានពណ៌ផ្កាឈូក រន្ធញើសស្អាត និងតូចផងដែរ។
ដោយសារតែផ្លែល្ពៅមានផ្ទុកនូវវីតាមីន E ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ រក្សាស្បែកឱ្យរលោង ស ភ្លឺថ្លា។
២. ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាស្បបឺរី … ជាផ្លែឈើដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ ចំណុចខ្មៅ និងការបត់បែនដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹម។ ល្អឥតខ្ចោះដូចជា Anthocyanin, Lignans, អាស៊ីត phenolic ដូចជា ellagic acid, … ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារការបំបែកនៃ collagen ដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ ជួយឱ្យស្បែកមានពណ៌ផ្កាឈូក និងសបែបធម្មជាតិពីខាងក្នុង។
៣. ខាត់ណា
ខាត់ណាមានផ្ទុកនូវកម្រិតខ្ពស់នៃ zeaxanthin និង lutein ដែលជាសារធាតុពីរដែលជួយស្រូបយកកត្តាដែលបណ្តាលឱ្យស្បែកខ្មៅដោយសារកាំរស្មីយូវី។ លើសពីនេះ ខាត់ណាក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន A និងវីតាមីន C ប្រឆាំងភាពចាស់ផងដែរ ដែលជួយឱ្យស្បែកតឹងណែន និងសយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
៤. សណ្តែកសៀង
អ្វីដែលត្រូវញុំា ជួយឱ្យស្បែកសដែលមិនអាចខ្វះបាន នោះគឺសណ្តែកសៀង។ សណ្តែកសៀង គឺជាអាហារដែលជួយធ្វើឱ្យស្បែកស និងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុ isoflavones ដែលជាសារធាតុដើរតួជា phytoestrogen ដែលបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។ លើសពីនេះ សណ្តែកសៀងក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយឱ្យស្បែករក្សាសំណើម ដូច្នេះសារធាតុពណ៌ស្បែកតែងតែមានតុល្យភាព ធ្វើឱ្យស្បែកស និងភ្លឺថ្លា។
៥. សារាយសមុទ្រ
នៅក្នុងសារ៉ាយសមុទ្រមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម L-lysine វីតាមីន B5 12។ ការបន្ថែមសារ៉ាយសមុទ្រទៅក្នុងក្រុមអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃក៏មានន័យថាអ្នកកំពុងផ្តល់វាផងដែរ។ “សារធាតុចិញ្ចឹមមាស” ជួយថែរក្សាឫសសក់ កែលម្អ និងស្តារឫសសក់ដែលខូចបន្តិចម្តងៗ។ វាចិញ្ចឹមសក់ឱ្យកាន់តែភ្លឺចែងចាំង ជម្រុញឱ្យសក់ដុះលឿន និងវែងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។
៦ ប្រភេទនៃពន្លកឫសណ្តែក
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យក្នុងការព្យាបាលការបែកចុង សក់ស្ងួត សណ្តែកបណ្តុះ និងសណ្តែកដីក៏មានសមត្ថភាពជួយសក់ឱ្យលូតលាស់រឹងមាំ និងបង្កើតពន្លឺចែងចាំងផងដែរ ព្រោះអាហារទាំងនេះមានសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែក ស័ង្កសី , វីតាមីន C ជួយបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់ និងជម្រុញការលូតលាស់សក់ … ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន – សារធាតុដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា “អាហារមុខងារ” នៃសក់។
៧. តែបៃតង
តែបៃតង គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន វាជួយដល់ការផលិត Glutathione របស់រាងកាយ។ នេះគឺជាសារធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងដឹកជញ្ជូនសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកមានជាតិពុលតិច ក្លិនក្រអូបនឹងកាន់តែរីករាយ និងកាន់តែខ្លាំង។
៨. ទឹកដោះគោជូរ
ក្រៅពីក្លិនខ្លួនដែលចេញមកពីក្រពេញញើស ក្លិនមាត់មិនល្អក៏ជាបញ្ហាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនផងដែរ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានផ្ទុកនូវបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះនៅពេលទទួលទានទឹកដោះគោជូរ អាហារប្រភេទនេះនឹងមានមុខងារកាត់បន្ថយក្លិនដែលបង្កឱ្យផលិតផលក្នុងរាងកាយ ប្រហោងក្នុងមាត់ និងសមាសធាតុស៊ុលហ្វីត។ លើសពីនេះ អ្នករាល់គ្នាដឹងថា ទឹកដោះគោជូរជួយកែលម្អប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងពោះវៀន ដែលវានឹងជួយកែលម្អក្លិនខ្លួនផងដែរ៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok